Премини към съдържанието

    Препоръчан отговор

    haidukpikaso    105090

     

    Огретен с картофи и тиквички

    %D0%B1%D0%BB-3-5.jpg

     

    Нужните продукти са:

        един килограм картофи
        две малки тиквички / около 600 грама /
        120 грама сирене по избор / не повече /
        400 грама кисело мляко с масленост 4,5 процента / една кофичка /
        4 яйца
        100 грама кашкавал
        100 грама краве масло
        две супени лъжици слънчогледово олио
        сол на вкус

    Начин на приготвяне :

        Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на горе долу еднакви парчета, за да се сварят равномерно, за едно и също време. Залейте ги с вода. Посолете. Сварете ги до готовност и отцедете водата. С помощта на вилица ги раздробете. Дори и да остане някое по – голямо парче не е фатално.
        Измийте и обелете тиквичките. Нарежете ги на колелца с дебелина около 6 мм. Посолете ги. Покрийте дъното на стандартна тава с готварска хартия и ги наредете. Залейте с олиото. Запечете ги докато омекнат във фурната на 220 градуса и вентилатор. Става бързо.
        Намажете дъното и стените на правоъгълна тавичка с една чаена лъжичка от маслото.
        Покрийте дъното с намачканите картофи. Загладете с вилица или лъжица.
        Върху тях наредете тиквичките.
        Покрийте двата пласта с натрошеното сирене.
        Трите пласта полейте с разтопеното масло.
        Разбийте яйцата и към тях прибавете киселото мляко. Разбъркайте ги, докато се смесят. Залейте продуктите в тавичката с тази смес. Сол към заливката не се добавя.

    Запечете ястието във фурната на 220 градуса и вентилатор, докато се стегне млечната заливка. Няма как да сгрешите. Когато е готова си личи. Покрийте вашия огретен с настърган кашкавал и допечете до златисто. Сервирайте с пресни зеленчуци.

    https://cookathouse.com/огретен-с-картофи-и-тиквички/

    Сподели този отговор


    Линк към този отговор
    Сподели в други сайтове

    haidukpikaso    105090

    Огретен с картофи и сирене

    DSC_0575-644x428.jpg

    Продукти:

    2 кг. картофи
    1.1 / 2 чаша прясно мляко
    3 яйца
    1 чаша натрошено сирене
    3/4 чаша настърган кашкавал
    1 супена лъжица олио
    сол и пипер на вкус
    30-40 гр. кр.масло


    Начин на приготвяне:

    Обелете картофите. Измийте ги и ги нарежете на много големи парчета. Сварете картофите, но да останат малко сурови.
    Загрейте фурната на 180° С.
    Изцедете водата, оставете картофите да се охладят и ги настържете.
    Овкусете настърганите картофи със сол и черен пипер на вкус.
    В купа смесете заедно яйцата, млякото и щипка сол. Разбийте добре.
    Намажете 23/28 см. правоъгълниа тава с олио.
    Разпределете половината картофи в тавата.
    Върху тях разпределете сиренето.
    Поставете останалите картофи върху сиренето и загладете.
    Излейте на тънка струйка върху тях яйчено- млечната смес.
    Нарежете кравето масло на малки парчета и го разпръснете навсякъде.
    Печете около 30 минути.
    Извадете тавата от фурната и наръсете ястието обилно с настърган кашкавал.
    Върнете тавата обратно във фурната и печете само на горен реотан за около 4-5 минути или до кафеникав цвят.

    tinykitchenbigworld.com

    Сподели този отговор


    Линк към този отговор
    Сподели в други сайтове
    haidukpikaso    105090
    Spoiler

     

     

    Сподели този отговор


    Линк към този отговор
    Сподели в други сайтове
    haidukpikaso    105090
    Spoiler

     

     

    Сподели този отговор


    Линк към този отговор
    Сподели в други сайтове
    haidukpikaso    105090
    Spoiler

     

     


    • Харесва ми 1

    Сподели този отговор


    Линк към този отговор
    Сподели в други сайтове
    haidukpikaso    105090

    19247919_1538897969495689_73548446046435

    Продукти :

    3 броя тиквички, 1 ч.ч прясно мляко,14 с.л брашно,4 броя яйца, 2 ч.л бакпулвер, 2 с.л олио

    Разбивате яйцата заедно с прясното мляко, след което малко по малко добавяте брашното и бакпулвера, като разбърквате хубаво сместа. Измивате тиквичките, почиствате ги, настъргвате ги и заедно с ½ чаена лъжица сол ги добавяте към сместа и отново разбърквате.

    Загрявате тигана, намазвате с олио и поставяте от сместа като с помощта на лъжица я разстилате хубаво по дъното на тигана. Печете по две-три минути.

    Готовите палачинки гарнирайте със смес от кисело мляко,чесън, сирене и копър. В соса може да се добавят и домати.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1538897969495689&set=pcb.1456621921068851&type=3&theater

    • Харесва ми 1

    Сподели този отговор


    Линк към този отговор
    Сподели в други сайтове

    Регистрирайте се или влезете в профила си за да коментирате

    Трябва да имате регистрация за да може да коментирате това

    Регистрирайте се

    Създайте нова регистрация в нашия форум. Лесно е!

    Нова регистрация

    Вход

    Имате регистрация? Влезте от тук.

    Вход


    ×

    Информация

    Този сайт използва бисквитки (cookies), за най-доброто потребителско изживяване. С използването му, вие приемате нашите Условия за ползване.