Нов пробив: учени създадоха гел за защита на организма от вредата от алкохола

Новият гел разгражда алкохола в стомашно-чревния тракт, като по този начин избягва негативните ефекти на алкохола върху организма и предотвратява прекомерната интоксикация. Предвижда се да се приема преди или по време на консумация на алкохол.

Учени от Швейцарското висше технологично училище в Цюрих са разработили специален гел на протеинова основа. Гелът използва атомите на желязото като катализатор за преобразуване на алкохола в стомашно-чревния тракт в оцетна киселина, преди да попадне в кръвта. Както е известно, по-голямата част от алкохола навлиза в кръвния поток през стомашната и чревната лигавица.

Освен желязото, другите два катализатора са златото и глюкозата. В резултат на многоетапна каскада от ензимни реакции алкохолът в крайна сметка се превръща в оцетна киселина.

Първите експерименти са проведени върху опитни мишки. Гелът е намалил нивата на алкохол в кръвта с 56% и също така е предпазил организма на гризачите от увреждане.

„Гелът прехвърля разграждането на алкохола от черния дроб към храносмилателния тракт. Благодарение на това не се образува токсичния междинен продукт – ацеталдехид“,

коментира съавторът Рафаел Мезенга.

Мишките са натрупвали по-малко ацеталдехид и са имали по-малко чернодробни увреждания. Положителни терапевтични ефекти са наблюдавани както след краткосрочен прием на алкохол, така и след дългосрочно излагане на алкохол. В дългосрочен план е регистрирано и намаляване на уврежданията на далака, червата и други вътрешни органи.

Понастоящем учените планират пилотно клинично тестване. Те вече са подали заявка за патент за технологията.