алтернативно месо

Израелската биотехнологична компания Future Meet представи производствено-логистичен център, за който твърди, че е „първото в света съоръжение за лабораторно отгледано месо“. Ако фабриката започне да изпълнява плановете си и постигне заложените в целите ѝ производствени обеми и постигне очакваните...

Едно от големите постижения на 2020 г. е напредъкът в заместването на месото от животни с изцяло нова ера хранителни продукти, които са произведени значително по-устойчиво и от полза на климата. По-рано този месец съобщихме, че в Сингапур някои...

Отгледано в лабораторни условия пилешко месо скоро ще бъде продавано в някои ресторанти в Сингапур, след като страната стана първата, която одобри отглеждането и продаването на „зелено месо“ – създадено без клане на животни. Американската стартъп компания Eat Just заяви...