Свръхобработените продукти оставят характерни следи в организма. Изследователи откриха в кръвта метаболити, чиито нива са свързани с количеството на такава храна в хранителния режим, и разработиха тест за лесна и обективна оценка на последствията от подобно хранене.
Ултрапреработените продукти се...
