fbpx
4.8 C
София

Beyond Meat

Как се развиха колбасите на растителна основа през 2020? Част I

Едно от големите постижения на 2020 г. е напредъкът в заместването на месото от животни с изцяло нова ера хранителни продукти, които са произведени значително по-устойчиво и от полза на климата. По-рано този месец съобщихме, че в Сингапур някои...

„Месният Манхатънски проект“ за производството на изкуствено месо

Изкуственото месо бързо става популярно и неговото търсене вече превишава предлагането. Зад успеха на тази технология стои усърдната работа на учените и технолозите, които вече създават съвсем реалистичен аналог на обикновеното месо. Това става с безценната помощ на електронния...

Нови ревюта

Най-четени