Нова работа на учените хвърля светлина върху функцията на молекулата БМФ (бис(моноацилглицерол)фосфат), която играе важна роля за здравето на мозъка ни. Изследователи от Института „Слоун Кетъринг“ в Ню Йорк установиха, че тази молекула действа като „чистач“ за други мастни молекули...