Елиминирането на само една аминокиселина от диетата се справя със старческото затлъстяване

С напредването на възрастта тялото натрупва повече мазнини, което увеличава риска от затлъстяване. В нови експерименти учените доказаха, че недостигът на аминокиселината метионин води до предотвратяване на затлъстяването и до спирането на този процес при лабораторни животни. Сега учените трябва да открият възможностите за коригиране на хранителния режим и лекарствата, за да постигнат подобни резултати и при хората.

Възрастните хора са по-склонни към затлъстяване поради намалената скорост на метаболизма. За да предотвратят рисковете от старческо затлъстяване, учени от САЩ са изследвали свойствата на аминокиселината метионин, която влияе върху липидния метаболизъм. Днес е почти невъзможно стриктното ограничаване на метионина, тъй като всички протеини включват тази аминокиселина. Междувременно учените са успели да сравнят корекциите в диетата с нова терапевтична стратегия и да докажат, че ограничаването на метионина по какъвто и да е начин е полезно в борбата със затлъстяването. Резултатите са публикувани в списание Aging.

За целите на експериментите изследователите са разработили рекомбинантна метиониназа – ензим, който разгражда метионина. Пероралната доставка на метиониназата е сравнена с пълното ограничаване на метионина в храната при възрастни лабораторни животни – само самци с наднормено тегло.

Само за две седмици двата подхода значително намаляват теглото на животните и обръщат признаците на затлъстяване. Най-голям ефект се наблюдава при групата с корекция на диетата. Важно е да се отбележи, че загубата на тегло е постигната за сметка на мастната, а не на мускулната тъкан.

Според авторите и двата подхода имат клиничен потенциал, така че изследванията трябва да продължат. Стратегията за лечение, основана на рекомбинантна метионин киназа, вероятно ще бъде най-добрата.