Изследователи са установили връзка между концентрациите на оцетна киселина в кръвта и метаболитните параметри, както и здравето на мозъка. Според откритията, повишените нива на това съединение корелират с:
ниските нива на мазнини в кръвта;
намаляване на дела на мастната тъкан;
повишаване нивото...