Чийзкейкът, който виждате, е много по-различен. Вкусът му е също толкова добър, но изживяването е различно – всяка съставка се откроява.
Добре дошли в бъдещето на храната. През последните няколко години Creative Machines Lab към Колумбийския университет усърдно работи върху...
Нова технология иска да подобри общата характеристика на бирата, която пием, и храната, която ядем. Както и на всякакви други напитки. Тя ще повиши качеството и ще ускори производството.
Откритието е дело на Induction Food Systems (IFS), стартъп свързан с...
Малкото устройство използва принципа на "оптичен преход": лазерна светлина преминава през стъклото и дава подробна информация за химическия състав на напитките, без да се нарушава опаковката.
Устройството SORS (spatially offset Raman spectroscopy - пространствено отместена раманова спектроскопия) дава точен анализ...
