Ирландците честват националния си празник в деня на Св. Патрик

Според преданията светецът, покровител на Ирландия, успял с молитви да прогони всички змии от острова

16.03.2006

На 17 март ирландците честват националния си празник, известен като деня на Св. Патрик (St-Patricks-day.com).

Според преданията Свети Патрик (386-461 г.) е покровител на Ирландия, донесъл християнството там и с молитвите си успял да прогони всички змии от острова.

Легендата разказва, че светецът ползвал трилистна детелина - достъпен за хората пример за Светата Троица.

След смъртта му на 17 март 461 г. зелените листенца се превърнали в символ на непреклонния ирландски дух. Денят, в който се почита светецът, е един от най-веселите и живописни национални празници и се отбелязва с шумни паради.

Празненствата се украсяват с всички символи на Ирландия - зеленият цвят и растението "шам-рок", което наподобява детелина и не расте никъде другаде.

Въпреки че празникът е католически и национален, всяка година денят се празнува от все повече хора по целия свят, независимо от религиозната им и етническа принадлежност.

Едно от най-грандиозните шествия в чест на Свети Патрик се провежда в Ню Йорк, където хиляди хора, облечени в зелено, излизат по улиците на града, за да отбележаг празника.

В самото "зелeно" сърце на Ирландия, в дестилерията Мидълтън в графство Корк, се дестилира, смесва и отлежава уискито Tullamore Dew (TullamoreDew-bg.com).

Дегустаторите експерти определят вкуса му като "изтънчен и мек, с приятен малцов елемент, съчетан с нотки на опушена дървесина и естествения аромат на златен ечемик".

Характерният бленд на Tullamore Dew се получава от прецизен баланс между три типа отлежали уискита (pot still, grain и malt), като преди бутилирането, дестилатът отлежава в дъбови бъчви между пет и осем години.

Разлика с всички останали уискита

Основната разлика между ирландското уиски и другите уискита се крие в процеса на дестилация.

Ирландските марки се дестилират по три пъти и предлагат по-концентриран и чист аромат - това е основното им предимство.

Честит Lá Fhéile Pádraig на всички пичове и пичеси!

Бог да благослови Вас, Вашите семейства и близки...и ИРА.

Sláinte!

Редактирано 17 март 201016 г. от kiberlain (преглед на промените)