хранителна индустрия

Производители на пармезан използват микрочипове, за да се борят с фалшификатите

Базираната в Чикаго компания p-Chip се гордее, че нейните нанотехнологии могат да се добавят към "почти всяка физическа стока". Нейните микротранспондери преглагат проследяване и удостоверяване на електроника и компютърни стоки, опаковки на продукти, автомобилни компоненти и други. Освен всичко...

Лабораторно отгледаното пилешко е одобрено за продажба в САЩ

Със знаково решение Министерството на земеделието на САЩ (USDA) одобри продажбата на лабораторно култивирано пилешко месо в страната, с което САЩ станаха втората страна в света, одобрила култивирани месни продукти. По-рано тази година Сингапур също премахна регулаторните пречки пред...

Как лабораторно отгледаното месо може да реши проблемите на месото от животински произход

Култивираното месо обикновено не се счита за алтернативен протеин, вместо това то е животинско месо, добито по нов начин. До 2030 година 40 % от консумираното в световен мащаб месо ще бъде пилешко. Със същия хранителен профил като конвенционалните меса, култивираното...

Скоро ресторантите в Сингапур ще предлагат лабораторно отгледано пиле

Отгледано в лабораторни условия пилешко месо скоро ще бъде продавано в някои ресторанти в Сингапур, след като страната стана първата, която одобри отглеждането и продаването на „зелено месо“ – създадено без клане на животни. Американската стартъп компания Eat Just заяви...

Нови ревюта

На вид е Yoga, отвътре е малка работна станция: тествахме Lenovo Yoga Pro 7i Gen 11

Има един много прост тест за лаптоп, който претендира, че е направен за хора, работещи в движение: колко често се налага да правиш компромис,...

Най-четени