Карвинг (на английски : carving, букв. „резбарство, резба“) е древно изкуство за придаване на разнообразен и привлекателен вид на храната.

Историята на карвинга или по-точно началото му е поставено в Тайланд преди повече от шест столетия. Легендата разказва, че тогава се  организирал Кралски фестивал на всяко последно за годината пълнолуние, на който имало обичай да се пускат фенери по реката. На фестивала през 1364г., неговата организаторка Нанг Напомас използвала издълбани в различни форми плодове и зеленуци, за да украси своя фенер. Носейки се по водата, той приличал на огромна водна лилия с птици и други животни около нея. Когато крал Фра Руанг видял нейното произведение, решил да го превърне в изкуство, което трябвало да бъде изучавано от всички по-знатни дами в двореца. Така карвингът се заражда в Тайланд, а по-късно става традиционно изкуство в Китай и Япония. Отначало карвинг майсторите са предавали своите знания по наследство и до неотдавна технологията се пазела в дълбока тайна. Днес изкуството е пренесено и в Европа и придобива все по-голяма популярност. 

 

 

 

 

 

Редактирано 27 май 201313 г. от Гост (преглед на промените)

това добре, ама има ли някой от нашия форума да направи подобно творение и да му се насладим ? 

това добре, ама има ли някой от нашия форума да направи подобно творение и да му се насладим ? 

 Да се надяваме ,че има и такива сред нас ,които се занимават с това изкуство и да покажат техни творения .

Човек трябва да притежава дарбата на скулптор, за да направи такива чудеса.

Дано има такъв творец сред нас!

 

А кат са ръси тва с оцет и зехтин? То ша са окапе, баси....

 

 

Цветя ?!

 

 

 

 

Всички са много хубави но как след толкова много часове да го направиш това после ще го ядеш ? Аз не бих могла

 

Всички са много хубави ...

Ужасни са...дори  бих казал отвратителна гледка

Ужасни са...дори  бих казал отвратителна гледка

въпрос на вкус

 

 

Редактирано 28 май 201313 г. от Гост (преглед на промените)

 

 

 

 

 

Човек трябва да притежава дарбата на скулптор, за да направи такива чудеса.

 

 

 

Много красиво изкуство при което освен любов и уважение към храната трябва да притежаваш и значителна дарба  А за нещо такова наистина трябва направо и да си скулптор  

Аз лично много се впечатлявам от цветята - не знам защо. Не, че комбинацията от репи и портокали е перфектна, но смятам, че ако на мястото на репите се сложат ягоди, букетът ще си е почто идеален !

 

 

А, ето за това говоря :

 

 

Чушчици 

 

 

 

Прекрасни са Още и още се удивлявам на това изкуство. 

 

 

специално за теб един букет от моркови и краставици

Редактирано 7 юни 201313 г. от Гост (преглед на промените)

Има наистина много на брой и много красиви произведения на това изкуство,но тези със скулптури наистина ме впечатляват За това се иска наистина мнооого добра ръка и талант

 

Понеже shefkata сподели,че харесва цветя реших да постна и едно лесно за направа букетче,което може и сама да си направи  

Редактирано 8 юни 201313 г. от skalata_73 (преглед на промените)