Пиете ли вино...
От shefkata
· 1186 прегледа
Какво знаете за него ?
Какви вино предпочитате и знаете ли с какви храни да ги съчетаете ?! Ето ви нещичко от мен за "напитката на боговете"
РОЗЕ
Виното е с блестяща светлорозова рокля. Притежава ароматен плодов букет с нюанси на червени плодове и праскови.
Идеално като аперитив, както и със салати, бели меса или с различни сирена,
пъстърва на жар, зеленчукови крокети, пица с морски деликатеси и коктейлна храна
Сервира се охладено до 10° - 12°С
Вино от Елзас, Франция -Льо Розе Пино Ноар / Реколта: 2005
БЯЛО ВИНО е подходящо за Рибни ястия, бели меса, пица с морски продукти, жълти сирена, коктеилна храна.
МУСКАТ
Белите сухи вина, произведени от Мускат Отонел са ефектни, с доста интензивен аромат с цветист характер, напомнящ виолетки,
значителна плътност и умерена свежест. От този сорт се произвеждат много добри десертни вина.
ШАРДОНЕ
От него се получават изключително качествени бели вина с интензивен аромат най-често доминиран от нюанси на тропически
плодове /пъпеш, ананас/, смокиня, цитрусови акценти. Вината от сорта Шардоне се развиват много добре в контакт с дъбова
дървесина и формират, богат комплексен аромат.
ТРАМИНЕР
От сорт Траминер се получават сухи бели силно ароматични вина с хармоничен свеж вкус с добре балансирана свежест.
Елегантен, дълъг и запомнящ се вкус с аромати на роза и тропически плод.
СОВИНЬОН БЛАН
Бяло сухо вино от сорта Совиньон Блан с приятен сламено-жълт цвят. Ароматът е експозия от ухания, типични за сорта -
зелена праскова и цариградско грозде, с нюанси на грейпфрут и пикантни нотки на люляк
ЧЕРВЕНО ВИНО е подходящо с печени на скара или грил червени меса, сирена и десерти.
То чудесно ще придружи също мексикански или испански месни ястия богати на подправки.
КАБЕРНЕ
Пълно и свежо, с комбинация от череша, френско грозде и пикантни подправки ...
МЕРЛО
Рубинен цвят с мек оттенък. Сочен горски плод в носа. Долавят се още лек растителен акцен.
Обло, свежо и хармонично, с леко тяло и с препечени тонове, които остават до края на вкуса.
МАВРУД
Вино с превъзходен блясък и интензивен цвят. Добре балансираният дъб хармонично допълва
и обогатява интензивния аромат на горски плодове и подправки.
ГЪМЗА
Гъмза се отличават с жив, макар и не много плътен рубинен цвят; приятен аромат на дребни червени
плодове, доминиран от малина; подчертана, но мека свежест и приятни танини.
ШАМПАНСКО
Шампанското вино е пенливо вино, произведено чрез вторична ферментация.
Това е една божествена напитка. Тя се поднася с температура 6-8°С.
Смята се за класическо съчетанието на шампанско с хайвер, дивеч, ягоди, праскови, круши.
Може да се предложи и с морски деликатеси, риба, птици и бяло месо.
Наздраве 
И да ви е сладко !
Препоръчани коментари