Кулинарни уроци. Чаптер едикойси. Мезе за виното
Първата ви работа е да си купите от магазина една голяма кутия със сладолед. В моя случай тази кутия сладолед беше връчена на децата за немедлено унищожение на съдържанието и и след половин час имах една перфектно празна кутия.
Освен това си бях купила сирене, зехтинче, връзка босилек, няколко глави лук и черен пипер на зърна.

накълцах босилека и нарязах лука на кръгчета

и започнах да редя в кутията. Първо сложих лук, босилек и зърна чер пипер

отгоре плътно подредих тънки филии сирене.

пак ред лук, босилек и чер пипер

и пак филийки сирене

лук, босилек, чер пипер

и кутията се напълни. Залях всичко това със зехтин докато покрие. Но внимавайте да не прелее.

Ето така.

Слагаме капака на кутията. Вземаме маркер. И с големи букви пишем върху кутията :"Не пипай! Това не е сладолед!". И прибираме в хладилника.
Колкото по-дълго се кисне сиренцето - толкова по-вкусно става. А колко ви е търпението да го чакате си е ваш проблем.
Препоръчани коментари