danka56

Здравейте!!!Прочетох рецептите за "Апетитка" и реших и аз да напиша една става много вкусна и може някой да реши да пробва.Продуктите са: 800гр.чорбаджийски чушки/нарязани на парчета около 1.5-2см./ 2кг.изпечени и обелени червени/зелени/пиперки нарязани на ивици 2кг. червени домати смлени 200мл.олио 200мл. оцет 60гр. сол 3-4 зърна бахар 5гр. черен пипер 2-3 дафинови листа 1 глава чесън нарязана на ситно 1 връска магданос нарязан на ситно ПРИГОТВЯНЕ: Доматите се сваряват до сгъстяване.Прибавят се оцеда,олиото,захарта,солта,черния пипер,бахара,дафиновия лист и се варят 10-15 минути.Прибавят се пиперките и се варят 5 минути след което се прибавят чорбаджийските чушки и се доваряват още 5 минути.На края се прибавят чесана и магданоза.След кото сместа истине се затваря в буркани и се стерелизира 10 минути.