преди 1 минута, M.Николов написа:

Наздраве!

ан тъй

няма да питам с какво 

важното е участието🙂

боза?

преди 1 минута, дръндю написа:

боза?

И с нея става, защо не, особено ако е резлива такава ..... аз в момента съм на кафе и кола например ....

 

преди 2 минути, дръндю написа:

боза?

Не съм пил поне от една година.

преди 1 минута, Sinbad_ написа:

аз в момента съм на кафе

 

А пък вечер никога.

току-що, M.Николов написа:

Не съм пил поне от една година.

Къде намери хубава истинска боза?

хъ, като се замисля.................... и аз не помня от кога не съм пила боза

току-що, emmi написа:

и аз не помня от кога не съм пила боза

'мии. то, по нашия край няма истинцка такава.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Буза_(напиток)

Буза содержит 4-6 % спирта^[5][6]. Подаётся на десерт. У татар является знаком особого уважения к гостям^[7].

Това е оригиналната боза, правена от време оно  Така че дръндич, хили се кат пача, но не си в час отново  

преди 3 минути, DarkEdge написа:

Къде намери хубава истинска боза?

Ааа, аз не съм и чак такъв разбирач на бозата.По някои баничарници ми се е случвало да пия каквато предлагат.

преди 2 минути, emmi написа:

хъ, като се замисля.................... и аз не помня от кога не съм пила боза

Аз последно преди няколко месеца, някъде октомври май беше, си взех от българския магазин тука, от носталгия, и я изпих с меденки Любимка, пак оттам 

току-що, Sinbad_ написа:

Така че дръндич, хили се кат пача, но не си в час отново

ами не знам дали помниш, ама бозата ено време. си беше бая резлива, а не менте като днешната

аз залагам на виното

преди 1 минута, M.Николов написа:

Ааа, аз не съм и чак такъв разбирач на бозата.По някои баничарници ми се е случвало да пия каквато предлагат.

След като гледах преди години от какво правят боза изцяло ми е вън от списъците

току-що, дръндю написа:

ами не знам дали помниш, ама бозата ено време. си беше бая резлива, а не менте като днешната

Така беше..и беше задължително сутрин с мазна баничка със сирене .... или тутманик, или рогче....и тем подобни закуски .....

преди 3 минути, дръндю написа:

ами не знам дали помниш, ама бозата ено време. си беше бая резлива, а не менте като днешната

Имаше боза в пликчета като от прясното мляко.Уникална.

току-що, Sinbad_ написа:

Така беше..и беше задължително сутрин с мазна баничка със сирене .... или тутманик, или рогче....и тем подобни закуски .....

ъхъ, шес стинки бозътъ и десет стинки баничката

преди 2 минути, emmi написа:

аз залагам на виното

Е....не върви някак сутрин с баничка.

току-що, M.Николов написа:

Е....не върви някак сутрин с баничка.

дядо едно време си правеше за закуска попара с вино

 

току-що, дръндю написа:

ъхъ, шес стинки бозътъ и десет стинки баничката

Не помня точно, но в училище на лафката май беше към 8 стотинки някъде ако не ме лъже паметта, малко преди демокрацията да доде, и малко в началото и.... абе с 20-30 стотинки закусвахме добре ... 

Бива с прясно или кисело краве мляко, може и айрян, но домашен.

аз ще изчакам докато стигнете до вечерята

преди 1 минута, emmi написа:

дядо едно време си правеше за закуска попара с вино

 

А бе и моя старец съм го виждал, ама на години.

Сутрин попарите бяха или с мляко, сварено, няма значение какво ( овче, козе, краве ) , или чаена попара с много масло, сирене и сладко вътре, или при нас баба правеше тарна... това е нещо като трахана, но доста разична, и е само във вид на паста, съдържа брашно, яйца, сирене, кисело мляко, масло...и се съхранява в буркани като вид тесто... от него се вземат лъжички няколко, и се варят с вода, става като вид мляко, в което после се рони хляб, и воала.... приготвя се за зимата основно, когато домашните животни дават по малко мляко, или при някои и прекъсва ....но може да се яде и по всеки сезон де, ако е направено....