яйца

Изненадващата причина, поради която някои яйца имат два жълтъка

Накратко за феномена Яйцата с два жълтъка са естествен резултат от специфичен процес, при който кокошката освобождава два жълтъка в изключително бърза последователност. След това тези два жълтъка преминават заедно по яйцепровода на птицата и накрая биват обвити в една-единствена...

Какво откритие: свещените камъни на Шива в Индия се оказаха яйца на динозаври!

Жителите на индийското село Падла от много години смятат малките кръгли камъни за свещени символи и пазители на техните полета. Оставяли са ги навсякъде, където са ги намирали, често в корените на дърветата, използвали са ги в ритуали и...

Учените препоръчват да се ядат по две яйца на ден – ето как това ще помогне на вашия организъм

В продължение на десетилетия яйцата се считаха за враг на здравословното хранене. Хората отказваха да ги ядат от страх от висок холестерол и сърдечносъдови проблеми. По-късно обаче се оказа, че холестеролът е различен - „добър“ и „лош“. Яйцата съдържат...

Редовната консумация на яйца намалява риска от смърт вследствие на сърдечносъдови заболявания с 29%, твърдят учени

Това е заключението на изследователи от университета „Монаш“ в Мелбърн, които са анализирали данните на 8756 души на възраст над 70 години от Австралия и САЩ. Те са установили, че консумирането на от 1 до 6 яйца седмично също...

Защо не ядем яйцата от пуйките, след като ядем тези от кокошки?

Повечето от нас ядат кокоши яйца практически всеки ден. Защо не ядем пуешки яйца по същия начин? В дивата природа една пуйка ще си построи гнездо някъде в гората. След това тя започва двуседмичен период на снасяне, през който може да...

Защо някои хора пият сурови яйца? Ето какво казва и не казва науката

Кокошите яйца са вероятно една от най-популярните храни в света. По правило те се консумират след термична обработка като съставка или самостоятелно ястие. Но някои хора предпочитат да не ги варят и дори да не ги пържат, а да...

Белтъците от яйца са потенциален ключ към премахването на микропластмаса от морето

Микропластмасата е напаст, която вреди на дивата природа, но решението на този проблем може би се намира в закуската ви. Изследователи от Принстън са използвали яйчен белтък, за да създадат лек, порест аерогел, който може да отстранява микропластмаса и...

Нови ревюта

На вид е Yoga, отвътре е малка работна станция: тествахме Lenovo Yoga Pro 7i Gen 11

Има един много прост тест за лаптоп, който претендира, че е направен за хора, работещи в движение: колко често се налага да правиш компромис,...

Най-четени