Е аз не ям рибена супа, но всички останали през зимата присъстват задължително в менюто

Грипът дойде, “Бризбейн” е

Първи случай на грип за този сезон у нас потвърди националната референтна лаборатория по остри респираторни заболявания.

Досега нямаше официално доказване на зараза. Изследването било поискано от болница, в която лекували пациент с усложнена пневмония. Заключението на специалистите е за щам "Бризбейн". Но се очаква тази зима по-масови да са свинският "Калифорния" и "Пърт", пише "24 часа".

Преди да излезе положителният резултат, в лабораторията са търсили грипни вируси при 16 пациенти от страната, развили енцефалити и менингите, но съмнението не било потвърдено.

Със зачестяването на острите респираторни инфекции ще се увеличи и броят на изследванията в референтната лаборатория, обясниха епидемиолози. Засега нямало основание да се подозира рязък бум на грип, преобладавали други вируси, които удрят гърлото и носа. Понякога се стигало до усложнения като бронхити и пневмонии, но като цяло заразите протичали леко и без висока температура.

Със застудяването се увеличават и желаещите да се ваксинират, каза д-р Мариана Иванова от имунизационния кабинет на Столична регионална здравна инспекция. Над 550 души вече са си поставили инжекцията. Избират между три актуални за сезона ваксини, които защитават от всички очаквани щамове. Сред тях е и вид с по-тънка и малка игла за деликатно поставяне, но и по-скъп. За нея настоявали хора, които се боят от инжекции. Ваксини поставят и лични лекари, и други специализирани кабинети.

Заразата пръскат болните при кихане, кашляне и дори при говор, затова и грипните епидемии пламват бързо. Първите оплаквания се появяват внезапно от 12 до 48 часа след контакта. Температурата се качва до 39-40 градуса, типични са и болки в мускулите и ставите. В рисковата група са хората с хронични заболявания. Новите щамове обаче могат да бъдат агресивни и към млади хора, които не са се срещали с този тип грипни вируси. При леко протичане заболяването отшумява за около 5 дни. В затегнати случаи са възможни вторични бактериални инфекции.

БЛИЦ

За настинали: Чудесата на пилешката супичка

Настинеш ли, изяж една пилешка супичка, съветват нашите баби. Рецептата обаче действително помага, казва проф. Хадемар Банкофер, експерт по хранене, пред в. "Билд".

В клиниката "Майо" в САЩ успели да съкратят времето за възстановяване при настинали пациенти именно с помощта на вкусната и гореща супа. Защо обаче тя е толкова полезна, обяснява БоленЗдрав.

Пилешката чорба блокира в организма определени бели кръвни телца - неутрофили, които се появяват при възпалителни процеси в организма.

Повече неутрофили се отделят при вирусни инфекции, дори и ако те са по-леки, като обикновената настинка.

В свареното пилешко месо се съдържа протеинът цистеин, който действа срещу възпаленията и отока на лигавицата. В бялото месо от гърдите има и много цинк, важен за имунната система.

Пилешкото съдържа освен това и аминокиселината хистидин. Тя се освобождава при бавно варене и спомага за по-доброто усвояване на цинка.

Ето още един аргумент да хапваме пилешка супа:

Японски учени са доказали, че тя блокира производството на хормон, който стеснява съдовете и повишава кръвното. Затова хипертониците трябва често да хапват от нея - един-два пъти седмично, пише още в. "Билд".

Полезните й свойства не свършват дотук. Мазнините в чорбата не са прекалено много, но са достатъчно, за да помогнат срещу махмурлук.

Ястието се приготвя лесно. Освен сварено пилешко, са необходими още лук, моркови, целина, картофи и магданоз. Месото трябва да се вари бавно, иначе полезните протеини в него се унищожават.

След като водата заври, намалете температурата до малко под 100 градуса и оставете месото поне час на котлона. Към края добавете и зеленчуците.

Идеалният момент да лекуваме настинката с пилешка супа е още при първите симптоми - дразнене в гърлото, хрема и др. Хапвайте по 1-2 чинии на ден, докато се почувствате здрави.

Сухата пилешка супа обаче няма същия лечебен ефект, предупреждават специалистите. В пакетчетата има съвсем малко месо.

Има и още няколко изпитани домашни рецепти срещу настинка. Чаят от анасон помага срещу кашлица. Чаена лъжичка семена се запарва с 250 мл вода и се изчаква 10 минути да си пуснат етеричните масла.

Чаят от сварен джинджифилов корен, макар и леко парещ и "боцкащ" болното гърло, също прави чудеса.

При висока температура се правят компреси на ходилата и глезените с оцетена вода (смесват се едно към едно). Върху мократа кърпа се слага суха и се изчаква долната да изсъхне.

Срещу леки неразположения помагат и печени с мед ябълки. Приготвят се за 45 минути във фурната.

Лук с мед се препоръчва при дразнеща кашлица.

Главата лук се нарязва на дребно и се залива с три супени лъжици мед от вечерта. Остатъците от лука се махат на сутринта и на всеки час се взема по една чаена лъжичка от сместа.

Подутият от хремата нос пък можем да успокоим с парна баня, в която добавяме лайка - например 1-2 супени лъжици цвят на 2 л вода. Вдишваме парата, като внимаваме да не се изгорим.

vesti.bg

Точно това готвя в момента че нещо взех да подсмърчам и не е добре работата

Нов грип ни взема гласа

Грип, който взема гласа и мъчи болните повече от седмица, върлува в цялата страна.

"Този вирус е малко по-страшен от останалите, защото продължава до 10 дни.

Пациентите имат висока температура до 38,6 и повръщат. Освен това е придружен с различни по-сериозни форми на ларингити", обясни д-р Димитър Кехайов, УНГ специалист в Университетска болница "Лозенец" в София пред "Стандарт". Според специалиста съществува опасност през идните по-топли почивни дни вирусът да се разпространи по-бързо. "Грипът ще се ограничи, ако стегне студ", допълни лекарят.

Вирусът дебне на всички места, където се събират повече хора. Затворените помещения са най-големият развъдник на "тихия" грип, който дебне от МОЛ-а до градския транспорт. "Няма как хората да се предпазят. Ако предварително не са закалени, няма как да се спасят", допълва д-р Кехайов. И съветва всеки да си взима гореща баня вечер, след като се прибере от работа, или да ходи на сауна.

Това евентуално може да тушира развитието на грипа. Болните задължително трябва да си почиват и да не се опитват да изкарат болестта на крак. "Първите 4 дни няма нужда да се ходи на лекар. Ако на петия ден обаче няма подобрение, консултацията с лекар е задължителна", допълва лекарят.

БЛИЦ