Салата "Снежанка"
От betina1
· 1760 прегледа
Продукти:500 г пресни краставици/ може и кисели краставички/,1 кофичка кисело мляко ,2 супени лъжици олио,копър,/магданоз пожелание/,сол на вкус.
Млякото се изцежда през марля в продължение на 5 часа. Краставиците се измиват, обелват се и се нарязват на дребно. Част от изцеденото мляко се оставя за гарниране, а другата част се прибавя към краставиците с дребно нарязания копър, олиото и солта. Всичко се размесва добре и се оформя в индивидуални чинии, купички, чашки или плата. Салатата се украсява с ветрилца от краставички и клончета копър или магданоз. Отгоре се шприцова останалото изцедено кисело мляко /и се наръсват счуканите орехови ядки по желание/.
Добър апетит:
Препоръчани коментари