Премини към съдържанието
Форумът в приложение

По-лесно сърфиране. Научи повече.

Kaldata.com - Форуми

Приложение на форума на цял екран с push известия, значки и други.

За да инсталирате това приложение на iOS и iPadOS
  1. Докоснете Иконата за споделяне в Safari
  2. Превъртете менюто и докоснете Добавяне към началния екран.
  3. Докоснете Добавяне в горния десен ъгъл.
За да инсталирате това приложение на Android
  1. Докоснете менюто с 3 точки (⋮) в горния десен ъгъл на браузъра.
  2. Докоснете Добавяне към началния екран или Инсталиране на приложение.
  3. Потвърдете, като докоснете Инсталиране.

Добре дошли!

Добре дошли в нашите форуми, пълни с полезна информация. Имате проблем с компютъра или телефона си? Публикувайте нова тема и ще намерите решение на всичките си проблеми. Общувайте свободно и открийте безброй нови приятели.

Моля, регистрирайте се за да публикувате тема и да получите пълен достъп до всички функции.

 

Какво сготвих в моята кухня / авторска тема /

Featured Replies

Бе, някво такова…портокалско с морски дарове. Джаста-праста, но вкуснооооо! :D

15727003_10206699521401386_2559075732382

  • Отговори 1,8k
  • Прегледи 300,9k
  • Създадено
  • Последен отговор

Потребители с най-много отговори

Най-популярни публикации

  • Така е! Преди няколко години за пръв път я пробвах във варианта на полския козунак, а сега минах на повитица. Това е от миналата седмица. Ние не си падаме по козунаци, но този е жесток, най-вече зарад

  • Къпана питка С масло, ама ми се видя сухичка. И без сирене в рецептата, но мисля че ще изтърпи една плънчица. Така хубаво я окъпах, че и мачоците от махалата разбраха колко съм зле с формите :D

  • Шоколадова торта (ала devil cake)

Публикувани изображения

преди 4 минути, Лин написа:

Ооо, твоя съм завинаги:D

Говори ми, аз само това чакам - Лин да ми се пренесе в кухнята. :mark:

преди 20 минути, 3,14 написа:

Говори ми, аз само това чакам - Лин да ми се пренесе в кухнята. :mark:

и аз идвам

на всичко издържам, но на морски даровееееееееееееееее.................

преди 1 час, 3,14 написа:

Бе, някво такова…портокалско с морски дарове. Джаста-праста, но вкуснооооо! :D

Засрами се , бе, пфуууууу...

Добре, че не съм бременна, ебаси!

Шоколадови курабийки

Снимка на Kpeменa Koвaчевa.

преди 21 часа, algor написа:

Засрами се , бе, пфуууууу...

Добре, че не съм бременна, ебаси!

Не си ли ??? Аз вече пометнах...

преди 1 минута, emmi написа:

Шоколадови курабийки

Spoiler


Снимка на Kpeменa Koвaчевa.

 

Ти поне си признаваш, че... си ГАДНЯРКА.

преди 3 минути, jhoro написа:

Не си ли ??? Аз вече пометнах...

язък, тамън беши в деветиу месец и крачету му са пудаваше навън ;)

преди 53 минути, jhoro написа:

 

Ти поне си признаваш, че... си ГАДНЯРКА.

аз предупреждавам

специално тези курабийки са наречени за Бог да прости

днес майка ми прави 15 години от както се спомина

преди 2 минути, emmi написа:

аз предупреждавам

специално тези курабийки са наречени за Бог да прости

днес майка ми прави 15 години от както се спомина

Казах го с обратния смисъл... 
Бог да прости и твоята майка, и всички които не са при нас...

за вечеря ще ядем вареники

направих набързичко няколко формички

Снимка на Kpeменa Koвaчевa.

...миииии идиОцки палачинки(едно към кЕсим) със сладко от малини и малко какао на прах...:bighat:

S6306782.jpgS6306783.jpg

  • 2 седмици по-късно...
преди 1 час, Лин написа:

Плодови тарталети

Spoiler

16143341_1329162507146552_48437683875097

 

Тези ги изяждам всичките - хем на картинка нямат калории, хем да не си мисли някой, че бойкотирам...

За Антоновден се прави содена питка

и понеже си имаме именник вчера ядохме питка

и пихме вино за здравето на именничката

Снимка на Irena Stoyanova.

Снимка на Irena Stoyanova.

Кофичка кисело мляко

3 яйца - отделям единия желтък за намазване

1 ч.лъжичка сода бикарбонат

1 ч.л сол

Брашно колкото да се получи лепкаво тесто, което да не може да се меси с ръце

оформя се на питка, намазва се с мазнина и се оставя за десетина минутки да си почине

после се слага в намазана и набрашнена тавичка и се пече на 180 С за 40-50 мин.

 

  • 2 седмици по-късно...

Специално по желание на една наша участничка - Родопски клин. Снимките станаха много лоши, но камерата на телефона е само 1024х768 - така, че ще ме извините  :shy11:

Spoiler

Pic_0128_457.jpgPic_0128_459.jpg

Ето и рецептата - @Лин, може да запряташ ръкавите (ако изобщо имаш... :P)

Продукти:
1 чаена чаша ориз
3 яйца
1 чаена чаша прясно мляко
125 гр. масло
2 кръгли кори - точени или готови, от магазина
1 ч. лъжичка сол
Може да се добави и сирене!

Начин на приготвяне.
В тенджера се сварява ориза с една чаша вода - да поеме всичката вода. Като се охлади се прибавят яйцата, разбърква се леко. Добавя се и млякото, и маслото. В случая маслото го прибавих веднага след свалянето от котлона - за да се разтопи и смеси хубамо с ориза.
В намазнена тава се слага едната кора - така, че да остане за прихлупване. Сместа се растила върху кората, покрива се с другата и се загръща с долната кора. При загръщането може да се мазне с малко мазнина - за да залепне и при обръщанито да не се отвори.
Пече се на долна фурна на 180 градуса, докато се запече отдолу. Приблизително след двадесетина минути се проверява - надига се с шпатула - дали е запечено. Това се прави много внимателно - за да не се разкъсат корите. Взема се друга тава, пак намаслена и се обръща. Пече се отново на долна фурна.

Забележки:
Използвах готови кори "Фамилия - тип Домашни на сач". Едно, че са по дебели - тоест по-здрави, второ - по-големи са от тавата. Лошото е, че са правоъгълни, а тавата - кръгла. Кората за отгоре я изрязах по дъното на тавата - за да може да се прихлупи с крайщата на долната.
Понеже фурната ми е много зле, а и нямам втора кръгла тава :) - първо пекох на долния нагревател, като тавата беше в най-ниско положение. След това - вместо да обръщам, усилих горния нагревател и вдигнах тавата на най-горно положение. Ако се прави така - не трябва да се забравя да се намазни отгоре. 

Резултата - яде се, даже съм жив... все още!!

Редактирано от jhoro (преглед на промените)

преди 7 минути, Лин написа:

Е, браво. Впечатлена съм! Най вече от желанието да се отзовеш на помощ  с нещо лично приготвено. Рецепти в нета-бол. Но не това ми е идеята :)

Задължително ще го направя и ще споделя моя резултат

Това беше и моята идея - първо да го изпробвам и тогава да казвам какво и как.

Ако искаш - заповядай да опиташ! Има 3/4 тава, а е доста хранително...

Да отбележа и друго - това е за средно голяма тава, 34 см. Ако твоята е по-малка или по-голяма - може да промениш количествата. Пропорцията е 3 към 1 - мляко+вода+яйца към ориза. За да стане достатъчно сочно.

И от мен една саладка, скромна, с месце и морски плодове.

16299346_10206906554057073_3553679541120

  • 2 седмици по-късно...

Днес забърках Торта Птиче мляко

Снимка на Kpeменa Koвaчевa.

това освен тавата пуешко с ориз и зеленчуци на фурна

Скоро не съм Ви предизвиквал слюноотделянето, та реших да подразня вкусовите ви рецептори с един скромен гювеч...

AIF2xDN.jpg

Месце, картофки, морковчета, лучец, маслинки, топено сиренце, подбрани подправки и много любов...

Това е рецептата. :)

Да Ви ( Ми ) е сладко!

 

  • 2 седмици по-късно...

Явно на никой не му се готви, та реших да се заема отново с тежкото бреме... :)

Както казваше баба ми, Бог да я прости - Сине, сакаш ли да ти сготва гъз (гъст) боб на тиган... :D

Та, в нейна чест, речено - сторено:

16780283_296273427454091_1779930609_n.jpimage hosting services

Рецептата е лесна:

Задушавате в дълбок тиган 1-2 ситно нарязани глави лук и две морковчета.

След като се задушат, добавяте домати от консерва, разбърквате и оставяте сместа да побълбука известно време.

След това добавяте свареното бобче и още бълбук - бълбук, докато си приготвяте останалото, което е необходимо...

В едно малко тиганче, разтопявате масълце, добавяте червено пиперче и две с.л. брашънце - запрЪжвате сместа, бъркайки я,

след което я изсипвате в тиганчето при основния манджор. Оставяте да къкри известно време на бавен огън, след което добавяте подправките.

Джоджен задължително, розмарин - препоръчително. :)

Бон Апети от мен!

 

преди 3 минути, Лин написа:

Френска селска торта с боровинки 

Spoiler

image.php?dm=DDV3

 

„... с боровинки“ - на картинка. Нула калории.

Днес приготвих тортиля, получи се много добре.

  • 3 седмици по-късно...

направих си две манджи-за утре си сварих най-обикновен спанак с картофи и една малка телешка мръвка,половин глава лук и червен пипер. А за вечеря нарязах четири големи печурки на много малки кубчета,накълцах и една глава стар лук.Това се слага в малко вода ,колкото да покрие гъбите 1 см.Почва да се вари с малко сол,олио,къри,мащерка или джоджен по избор,червен пипер,може да сложите и на върха на лъжичката,щипка шарена сол.Слага се и нарязано телешко месо и се долива още вода.Аз използвах месо от консерва,което ми е готово. Вари се до сваряване на месото.Сервира се със салата от краставици и зелен лук.

Много искам да си направя смути. Разглеждах различни рецепти в интернет, изглеждат много вкусни и свежи. Никога не съм приготвяла и не знам дали ще ми се получи. Вкъщи имам такъв уред https://www.baby.bg/philips-avent-kombiniran-ured-4-v-1.html и мисля с него да го пробвам. Дали ще ми се получи или ще стане повече като пюре? Как мислите?

Картофено гнездо с гъби, топено сирене, кис. краставички и кашкавал? Рецепта ?

Регистрирайте се или влезете в профила си за да коментирате

Разглеждащи това в момента 0

  • Няма регистрирани потребители разглеждащи тази страница.

Дарение

  • Подкрепи съществуването на форума - направи дарение
    32%
    Дарени 315 € от нужните 1 000 €

Бюлетин

Получавайте известие, когато има важна промяна или новина свързана с форума.

Профил

Навигация

Търсене

Търсене

Конфигуриране на push известия в браузъра

Chrome (Android)
  1. Докоснете иконата на катинар до адресната лента.
  2. Докоснете Разрешения → Известия.
  3. Променете предпочитанията си.
Chrome (Desktop)
  1. Кликнете върху иконата на катинар в адресната лента.
  2. Изберете Настройки на сайта.
  3. Намерете Известия и коригирайте предпочитанията си.