страхотна идея

 

 

офтопик

-тюуууу пристъргъ ми нъ чирватъ сал снимкити кът гледъм. 

пък нъпрай ли нещу некоя жена, ши съ пулучи нъроднътъ пугуворкъ:надявай са булка на преял мъж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бързо, лесно и вкусно!

 

 

 

Опорочена идея-копи/пейст не върви.

преди 7 минути, Bacко написа:

Опорочена идея-копи/пейст не върви.

Остави жената да готви в нета щом ѝ е хубаво.

 

 

 

Мусака от лапад с ориз и кайма

Необходими продукти:

   1 връзка пресен лук
    3-4 стръка пресен джоджен
    2 връзки пресен лапад
    500 грама кайма смес
    1 чаена лъжичка черен пипер
    1 чаена лъжичка кимион
    сол и червен пипер на вкус
    1 мек домат, настърган
    1 скилидка чесън, пресована
    1 чаена чаша и половина ориз
    2 супени лъжици брашно
    2 чаени лъжици масло
    400 грама кисело мляко
    100 милилитра прясно мляко

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете ситно лука и лапада. Запържете ги в сгорещено олио. Прибавете каймата, черния пипер, кимиона, солта и червения пипер. Добавете настъргания домат, чесъна и ориза. Разбъркайте сместа и след като се запържи я пресипете в подходяща тава. Налейте вода, около 4 чаени чаши и загрейте фурната на 200 градуса. Гответе ястието докато течността изври, а ориза набъбне. Пригответе бешамелов сос като запържите брашното в маслото и разредите със смес от млеката. Подсолете соса и след като се сгъсти го разпределете върху ястието. Върнете във фурната да се запече за още 20 минути. Разрежете мусаката на парченца и поднесете топла. По желание гарнирайте с пресен чесън или подправки. Добър апетит!

rusianamihailova.blogspot.bg

 

 

Пилешки пай

Съставки :

    2 ч.ч. Картофи
    1 1/2 ч.ч. Моркови
    1 ч.ч. Краве масло
    2/3 ч.ч. Лук
    1 ч.ч. Брашно
    1 с.л. Сол
    1 с.л. Мащерка
    3 ч.ч. Пилешки бульон
    1 1/2 ч.ч. Прясно мляко
    4 ч.ч. Пилешко месо
    1 ч.ч. Замразен грах
    1 ч.ч. Царевица
    2 пакета Кори за баница

Начин на приготвяне :

    1.
    Поставете картофите и морковите в голяма тенджера и сипете вода, докато ги покрие. Оставете да врат 8-10 минути. След това отцедете водата.
    2.
    В дълбок тиган разтопете маслото, нарязано на кубчета, на средно висока температура. Добавете нарязания лук и запържете до златисто.
    3.
    Разбъркайте брашното и подправките, докато се смесят. Постепенно го добавете с разбъркване към бульона, смесен с млякото. Оставете да кипне, като непрекъснато бъркате, за да не се образуват топчета. Сместа трябва да се сгъсти.
    4.
    Добавете пилето, граха, царевицата и картофите и отстранете от котлона.
    5.
    Разгънете корите и ги сложете във форма за пай с диаметър 22 см. Сипете сместа с пилешко. Останалите кори подредете над пълнежа. Оформете ръбовете с леко притискане. С остър нож направете процепи отгоре, за да не се спука паят при печене.
    6.
    Печете пая 35-40 минути или докато кората стане леко кафява. Охладете го поне 15 минути преди рязането.

bistro.bg/recipe