Тирамису с тиква

 

Едно сладкишче от началото на месеца, понеже тук не съм го поствала

Необходими продукти:

460 г чаени бисквити

150 г ситно смлени орехи

около 200 г сварена тиква

125 г краве масло

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. джинджифил

3 с.л. пудра захар

около 100 г смлени орехи за овалване

Начин на приготвяне:

Смлените бисквити, орехите, мекото масло, пудрата захар и подправките се разбъркват много добре.

Сварената тиква се отцежда, пасира се и се добавя към сместа. Оставя се в хладилник, за около 30 минути.

Оформят се бонбони, които се овалват в смлените орехи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сладкишът ми от днес ягоди и череши.

Разбрах, че е много важно, кое с кое се смесва, освен пропорциите и грамажите.

Към 4 яйца се добавя 1 чаена чаша захар. Разбърква се добре с миксер. Добавя се половин чаена чаша олио и отново се разбърква. Към 300 мл кисело мляко се добавят две чаени лъжички сода. Разбърква се и шупва за малко, но после като се разбърка пак всичко е точно. Добавя се към яйчната смес и се разбърква. Накрая в две чаени чаши брашно се слага 1 пакетче бакпулвер. Когато и това се добави вече по-усърдно и продължително се разбърква всичко. Фурната е пусната 10 мин да се загрее.

Намазваме с олио и пръсти дъното и страните на тавичка, след това с малко брашно потупвайки навсякъде да обхване. 

Първо изсипвам тънък слой от сместа да покрие дъното. После "поръсвам" предварително почистени от костилки череши и нарязани на ситно. Покривам с още малко от сместа. Нареждам измити и нарязани на филйики ягоди и доизсипвам останата смес.

Поставям в загрятата фурна на 180 градуса за 35-40 мин. Изваждам и чакам да изстине добре преди да поръся с пудра захар.

Приятен апетит!

няма по-пухкаво и вкусно нещо

 

 

Студен сладкиш с ананас

А палачинките се правят най- лесно с едно тиганче.

Вие имате  ли си такова, моето го чакам  тази седмица

преди 1 час, haidukpikaso написа:

А палачинките се правят най- лесно с едно тиганче.

Вие имате  ли си такова, моето го чакам  тази седмица

Еее, ще доживеем и ти да сготвиш нещо в тоя живот.

Чакаме снимки!

 

 

Нещо му нямам доверие на тоя крем. 

преди 1 час, rudinoid написа:

Нещо му нямам доверие на тоя крем. 

що, майка ми го одобри

Тва, поне по четене, ми се струва като кремовете на прах дето продават в магзините. Нишестета, подобен вкус ще има.
Щом е пробвано може и да не, а може и тя да харесва такива работи 

 

преди 1 час, rudinoid написа:

Тва, поне по четене, ми се струва като кремовете на прах дето продават в магзините. Нишестета, подобен вкус ще има.
Щом е пробвано може и да не, а може и тя да харесва такива работи 

 

аха, майка ми е царица на сладкишите, прави и с прахообразни и иначе кремчетата