Едно леко омлетче от белтъци и обезмаслен кашкавал, сиренце обезмаслено и разни видни градински благинки.

Десертите по това време на годината също са ясни:

Боб, ама се оказа безсолен.

Малка свинщинка, останала от вчерашната голяма свинщина , демек ще метна на скара пръджоли, кифтета и кибапчЕта , пресни картофки и шопска салата , естествено с ракия , а за мен нещо по-леко

viiipeer, badsector, благодаря

Ако ми остане време може да направя оliebollen или stroopwafel (последните са много вкусни и идеално вървят към следобедното кафе)

Сготвих зеленце,за десерт ще хапнем по едно десертче"Република" кокос и сме готови.

Ако огладнея през нощта ще хапна купичка кисело мляко.

в средно дълбок тиган съвсем малко олио на слаб котлон метнах парче свински гърди 2-3 пръста дебело предварително поръсено с червен и черен пипер на 1вата минута го обърнах след 15 минути пак го обърнах и го оставих за още 5 минути след като го свалих засилих котлона и в останалата мазнина си изпържих картофи,посоляването е след изпържването. остава много сочно и приятно мазно

Доста обичам да готвя и мисля да сготвя пълнени тиквички с сирене яйце и кашкавал метнати в фурна загряа до 220 230 градуса за 30 минути с включен вентиатор в фурната

Готвя зеле с ориз на фурна.Освен, че замириса из цялата къща се питам дали ще се изяде...Баси, всеки иска да бичи пържоли, каренца, филенца и др. месарски истории...Ще ми се да им видя физиономиите като им сервирам вечерята, май ще има бойкот...Но за сефте тази година купих диня и с десерта може да ударя шестака...

Руло "Стефани", таратор и пържени картофки. Това измислих за днес. Десерта е ясен - сладолед

Готвя зеле с ориз на фурна.Освен, че замириса из цялата къща се питам дали ще се изяде...Баси, всеки иска да бичи пържоли, каренца, филенца и др. месарски истории...Ще ми се да им видя физиономиите като им сервирам вечерята, май ще има бойкот...Но за сефте тази година купих диня и с десерта може да ударя шестака...

Как е,захлюпиха ли ти постното зеленце на главата

Щото и аз съм на постно,ама не ми се яде мръвка в жегите,миш-маш ще забъркочкаме и огромна

Как е,захлюпиха ли ти постното зеленце на главата

При единия номера мина, при другия категорично НЕ...Ако си мислят, че ще готвя днес , тавичката ги чака в хладилника.Мама ще ходи на културно мероприятие.

Щото и аз съм на постно,ама не ми се яде мръвка в жегите,миш-маш ще забъркочкаме и огромна

И 1ракия ако удариш

Малеее хайдук, как ме подсети за този миш-маш. Не съм яла такова от три години (е откакто живея с мъжа си). Той не обича и това не се готви, ама ще взема да накарам мама да направи един като и ида на гости. Голяма вкусотия е. Иначе при мен се вари заек в тенджерата и за вечеря ще има гювеч.

1) пуешка пържола 2) 2 чили свински филенца 3) с пърж. картов. ( само че печени във фурната)

При единия номера мина, при другия категорично НЕ...Ако си мислят, че ще готвя днес , тавичката ги чака в хладилника.Мама ще ходи на културно мероприятие.

и после се чудят защо насилието в семействата нараства

и после се чудят защо насилието в семействата нараства

Хихиххх...

За сметка на снощното хойкане, днес компенсирам в кухнята...

1.Гоооооляма тенджера с таратор

2.Това се пече в момента...

3.По -късно ще изпържа и малко картофки...

Няма да има недоволни, сигурна съм...

Хихиххх...

За сметка на снощното хойкане, днес компенсирам в кухнята...

1.Гоооооляма тенджера с таратор

2.Това се пече в момента...

3.По -късно ще изпържа и малко картофки...

Няма да има недоволни, сигурна съм...

на това рецептата ще дадеш ли

За сметка на снощното хойкане, днес компенсирам в кухнята...

2.Това се пече в момента...

Това са патладжани,нали-

значи пак немат мръвка

на това рецептата ще дадеш ли

Ветрило от патладжан

Необходими продукти за 2 порции:

2 средно големи патладжана

200гр. сирене

4 домата

1 глава чесън

мащерка или магданоз

100мл. олио

малко кашкавал

* Патладжаните се режат напречно на филии, които НЕ СЕ СРЯЗВАТ ДО КРАЯ - оставя се цяла част около 1см.

* Изкисват се в солена вода за около час

* Изцеждат се от водата и се измиват

* Във всеки разрез се нарежда парче сирене, скилидка чесън и парче домат, като самия патладжан леко се извива.

* Поръсва се с мащерката / може и без нея, но придава хубав аромат/.

* Залива се с олиото и 100мл. вода

* Пече се в тавичка с капак или фолио около 1ч. на 200*.

* накрая се настъргва с кашкавал и запича за около 10 мин.

* Забележка: За нелюбителите на патладжана, около тях в тавичката се добавят картофи, които успяват да се изпекат докато стане готов патладжана.

* По желание се поръсва с магданоз при сервиране

И като се сложат и парчета шунка в разрезите, яденето отпада от класацията за вегетариански храни.

този си е чисто вегетариански

beli99 благодаря! направих го като прибавих и нарязана на дребно люта чушка и повечко мазнина, добре де увеличих и чесъна - стана разкошно - особено изстинало с заарска мастика

Аз вчера сготвих постен гювеч с картофи и патладжани, остана и за днес.

Благодаря ти,Господи,че си измислил таратора

log.bg/users_images

и пържените картофки на фурна,мерси,то в тия жеги ъф

blogspot.com

С удоволствие си хапвам пушени свински гърди с бял боб. Жегите въэбще не ми се отразяват на апетита.

Днес съм на салаткaa :)

миш-маш и таратор

пълнени чушки , във фурната са , първите пресни чушки тази година , мирише .. на баба ми