Значи, няма да казваш кво обичаме и кво не обичаме, щот обичаме всичко.

Набърках едно сладко с някакъв гел на Д-р. Йоткер, a сега натръшках мъфини с вишни. 
Снимков материал след малко 

Не ми се готвеше тази вечер...

 

Първия ми опит да направя мусака 

 

Мусака с кайма,свинско и бабек

 

Днес се сготви: една доза гофрети, една доза шоколадов крем с истински шоколад, една тава ризото с пилешко месо и една тава вкусни чеснови питчици

 

 

 

 

Турски бюрек с макарони

А ти ква си егоистка..

А ти ква си егоистка..

Не

Брускети с песто от рукола и сурово телешко бонфиле

Много работи сготвих, а утре още повече ...

 

 

на 15.02.2016 г. at 0:36, Лин написа:

Играчка ми е

чакай и аз да се разпиша, че бая време не съм влизал тука

кюфтета със сладко кисел лютив сос (китайска рецепта)

кюфтета.. пека ги във фурната- кайма ( колкото по-мазна толкова по-добре ), чер пипер, малко канела, сол, яйце, 

сосa - запържвам : джинджифил, чесън, сусамови семена, червени чушки, целина, лук, моркови, люта червена чушка,...прибавям ананас на кубчета,  кетчуп, лимонов сок, и един сладко лютив китайски сос ( но може и без него )

ориз - малко запържен лук, малко канела, оризa, водата за ориза да пиша ли ...или знаете че се добавя

имам и чинии... правоъгълни извити като лодка...точно за японско - китайска кухня, само че късно се усетих

P.S. чак сега когато постнах забелязах че кюфтетата не се виждат....отдолу под соса със зеленчуци са

Редактирано 20 март 201610 г. от julienalexandrov (преглед на промените)

на 8.03.2016 г. at 20:22, ostavime написа:

Играчка ми е

Знам, знам : )) Не ме предизвиквай, да те предизвикам  

на 3/26/2016 at 0:07, Лин написа:

Знам, знам : )) Не ме предизвиквай, да те предизвикам  

Момиченце, обръщам си палачинките с лявата ръка, ако искаш да знаеш. 

Нещо да кажеш?

преди 2 минути, ostavime написа:

Момиченце, обръщам си палачинките с лявата ръка, ако искаш да знаеш. 

Нещо да кажеш?

Че си левичар  

На палачинки не можеш ме бутнеш : )) Обръщам и с двете 

В тая тема до края на юли, няма да влизам  

преди 13 минути, shefkata написа:

В тая тема до края на юли, няма да влизам  

аз до края на семпември

на 4/3/2016 at 1:02, Лин написа:

Че си левичар  

На палачинки не можеш ме бутнеш : )) Обръщам и с двете 

Да бе да, така ще кажеш. :))) 

Ама аз едновременно. А са де. 

 

 

Редактирано 10 април 201610 г. от ostavime (преглед на промените)

преди 2 часа, ostavime написа:

Да бе да, така ще кажеш. :))) 

Ама аз едновременно. А са де. 

 

 

Не вярвам : ))) Или доказваш, или 1:0 за мен 

време е за козунаци, не ли?

 

Лицензионно споразумение
Разглеждайки пиковете, Вие се съгласявате, че не се е родил още човека или човечката, който/която ще надмине кулинарните ми възможности. Самото съвършенство на вкус  и красота!!!

Ментор на моите умения бе прабаба ми. Тя е испанка по рождение, като през годините ме посвети в рецептите на: меринджена, бурмуликус, маляулах, джохнан, шакшука.

Пред вашите очи стои пица по авторска рецепта, вдъхновена от провидението. Две плочи. Половината на първата споделена с куч, а другата тава ще бъде отдадена за дегустация на колеги, чийто жени в кухнята са логични инвалиди.

Редактирано 7 май 201610 г. от Profruit (преглед на промените)

преди 1 час, Profruit написа:

Лицензионно споразумение
Разглеждайки пиковете, Вие се съгласявате, че не се е родил още човека или човечката, който/която ще надмине кулинарните ми възможности. Самото съвършенство на вкус  и красота!!!

Ментор на моите умения бе прабаба ми. Тя е испанка по рождение, като през годините ме посвети в рецептите на: меринджена, бурмуликус, маляулах, джохнан, шакшука.

Пред вашите очи стои пица по авторска рецепта, вдъхновена от провидението. Две плочи. Половината на първата споделена с куч, а другата тава ще бъде отдадена за дегустация на колеги, чийто жени в кухнята са логични инвалиди.

Жесток коментар от твоя страна! "... чийто жени в кухнята са логични инвалиди."  Моята е абсолютен ЧУК! Започва да прави..сърми. Накрая за вечеря имаме...компот от зимни круши! И я търпя 40 години. Много съм добър. Има ли свободна домакиня, моля?

преди 5 часа, Profruit написа:

Лицензионно споразумение
Разглеждайки пиковете, Вие се съгласявате, че не се е родил още човека или човечката, който/която ще надмине кулинарните ми възможности. Самото съвършенство на вкус  и красота!!!

За мен е чест, че мога да видя това творение от висшата кулинария,сътворено само и единствено от вашите ръце,  но с лицензионното споразумение не мога да се съглася. Искам, не искам-родила съм се!  

И само ако може да издадете една тайна от вашата кухня, че адски ме човърка любопитството.  Какво е това нещо, така елегантно забъркано в онази стъклена купичка?

Благодаря за вниманието, ако ми отделите такова разбира се!

 

Ако направя снимка на това което готвя нали няма да ме докладвате не хеи и пожарната?

По принцип харесвам риба ама ако е сурова и сготвена добре. В смисъл хем сурова и свежа хем да не е до състояние в което ти се повдига от нея. Сушито не  е лошо, ама сьомгата и особено филето по ми харесва.Иначе редовно си купувам суши, някой път даже на едро.