ще сме на хляб и вино

мъкааааааааа, мъкаааааааааа

и сирене

за сангрията трябват портокали

и пълнозърнест хляб с различни семена

сиренцето ще е козе и краве

и двете киснати в зехтин с босилек и лук

и едно домашно кашкавалче ще нарежа.....

пиле с картофи-а вместо салата-тиквички с мляко.Десерт-две сухи пасти.

... и винаги се сещам да направя копривена чорбица

Никога досега не съм опитвал, но може и да пробвам - сигурно ще е вкусно.

Направих си ей тази марината с мнооого подправки, намазах и напълних с нея три ей такива подкълки. Тия зеленчуци отидоха за едно бързо глейзване в горещо олио, а лучеца се позапържи и го смесих със сладък соев сос. Добавих малко ориз за шуши и половин филия прясно изпечен домашен хляб и се получи следната порцийка :

Редактирано 9 октомври 201213 г. от badsector (преглед на промените)

Направих си ей тази марината с мнооого подправки, намазах и напълних с нея три ей такива подкълки. Тия зеленчуци отидоха за едно бързо глейзване в горещо олио, а лучеца се позапържи и го смесих със сладък соев сос. Добавих малко ориз за шуши и половин филия прясно изпечен домашен хляб и се получи следната порцийка :

Гениален си!

Направих си ей тази марината с мнооого подправки, намазах и напълних с нея три ей такива подкълки. Тия зеленчуци отидоха за едно бързо глейзване в горещо олио, а лучеца се позапържи и го смесих със сладък соев сос. Добавих малко ориз за шуши и половин филия прясно изпечен домашен хляб и се получи следната порцийка :

Браво на майката отгледала такъв син

Днес сготвих леща гореща и пилешки пържолки..., за десерт хрупкаво бяло грозде

Картофи с бекон на фурна с хрупкава кашкавалена коричка и сметанов сос

много вкусно се получи

Свински котлети на тиган и шопска салата.

Тартар от сьомга с поширан жълтък и бисквити с калвадос

Лин, а тези жълтите топченца какво представляват? И може ли рецептата на бисквитките?

Лин, а тези жълтите топченца какво представляват? И може ли рецептата на бисквитките?

.

Жълтите топченца са хайвер от сьомга.

Рецептата за бисквитките ; 100гр течна сметана , 20мл хубаво бяло вино, 20мл калвадос, 20мл вода, 80гр брашно, щипка сол. Всичко се обърква и се оставя за малко в хладилник да стегне. Трябва да стане нещо кашообразно, удобно за мазане Ако се налага, прибави още малко брашно. Трябва да усетиш сместа един вид

Тук идва по интересното. Самото им приготвяне. За целта ти трябва шаблон във форма по твое желание (листенце примерно) Шаблона трябва да е изрязан от нещо тънко, което буквално да прилепва върху хартията за печене. Налагаш го и със шпатулка разнасяш на тънък слой от сместа, без да излизаш от шаблона. После леко го отстраняваш и продължаваш до изчерпване на сместа. Съветвам те формите да са по-големи. Пекат се на 200градуса, за шест, седем минутки.

Не знам дали съм успяла да обясня добре направата им, ако нещо не ти е ясно, винаги можеш да ме попиташ

Успех

Реших да опитам да направя "Carrot Cake", или така наречения морковен кейк и рецептата взе че стана!

Рецептата е от тук

http-~~-//www.youtube.com/watch?v=DD5y0Ydjk68&list=FLq_pOKtrlFM-BJwpzX8hbSg&feature=mh_lolz

Ето го и моя резултат

Редактирано 16 октомври 201213 г. от Viiipeer (преглед на промените)

Филе от ципура на скара и зелена салата.

off Все някога някой от вас ще се изпусне да каже къде живее... дЕдо Мики Недохраненото.

Това е някаква риба, предполагам

Това е някаква риба, предполагам

Прилича ми на сьомга.

off

Все някога някой от вас ще се изпусне да каже къде живее...

дЕдо Мики Недохраненото.

мен ме знаеш

най-обичам да охранвам недохранени

после ще те пусна да се търкаляш по баирите хъхъхъхъхъхъх

подариха ми един пакет киноа

сега размишлявам дали искам да впускам тази авантюра или.....................

Редактирано 17 октомври 201213 г. от emmi (преглед на промените)

Желирани свински езици.

Желирани свински езици.

а пък аз като си сложих престилката на голо................

Майтап бе

то аз и престилка не слагам

накълцах три глави лук, сложих ги чугунената тенджера, отгоре наредих парчетата заешко, малко олио и солчица и капнах и малко бяло винце, капака и лумбур на бавен огън във фурната

по всяка вероятност ще се получи заек плакия

накълцах три глави лук, сложих ги чугунената тенджера, отгоре наредих парчетата заешко, малко олио и солчица и капнах и малко бяло винце, капака и лумбур на бавен огън във фурната

по всяка вероятност ще се получи заек плакия

Никога не съм готвила заек, защото го асоциирам с котка.

Но в детството ми баба често печеше заек в електрическата тенджера и си хапвах.

Никога не съм готвила заек, защото го асоциирам с котка.

Но в детството ми баба често печеше заек в електрическата тенджера и си хапвах.

а, като ми го пратят готов разфасован изобщо с нищо не го асоциирам

Никога не съм готвила заек, защото го асоциирам с котка.

......................

А, аз с плъх / Дж. Клавел/ .

Такова нещо никога не е присъствало в моята кухня до момента, надявам се и за напред.

А, аз с плъх / Дж. Клавел/ .

Такова нещо никога не е присъствало в моята кухня до момента, надявам се и за напред.

аз като казвам че четенето е вредно..................... :D

Редактирано 20 октомври 201213 г. от emmi (преглед на промените)

Не можах да го опазя и да го разрежа, когато е напълно изстинал и когато кремът се е стегнал много добре, но следващият път се надявам да се справя със задачата по съхранението :-)) В мини форма направих това торте, тъй като имах опасения, че няма да се получи нищо, а то пък взе, че се оказа много вкусно, особено кремчето.

Салата от варено цвекло, майонеза и орехи и свинско с картофи на фурна.