преди 19 минути, haidukpikaso написа:

 

Не ти ли стигат цял раздел да тъпчеш с рецепти от YouTube, ами и тук взе да разводняваш с готварски рецепти?

 

току-що, haidukpikaso написа:

 

Стига си спамила с буламачите си из всички теми във форума. Ти си единствената, която си ги лайква.

тема за вегетарианци ли е - ДА

и стига си одил по гъзо ми бе пфуу

е лайквай се и ти - къв ти е проблема а

преди 6 минути, haidukpikaso написа:

тема за вегетарианци ли е - ДА

Не е тема за вегетарианци. Темата е кое е редно - да си вегетарианец или да не си вегетарианец. И хората обсъждат плюсовете и минусите.

А ти не си като хората и сипваш буламачите си, с които пълниш поне още 20 специални теми. И сама си ги лайкваш, че няма кой друг.

бе живей уе - злобния си живот

преди 10 часа, Aumi написа:

Аде стига лъжи! Назад в темата стоят сметките и там личи ясно с числа, че вегетарианската диета унищожава повече земи, растителни и животински видове!

Вегетарианството би било пагубно за планетата ни!

на 9.09.2018 г. в 16:55, мен написа:

на 8.09.2018 г. в 7:54, Aumi написа:

• Земята, необходима да се изхрани един човек за 1 година, е:
• ...

•    Месояден – 18 пъти повече от вегана.

Вече посочих, че това:

е:

но ми беше крайно любопитно наистина какво е отношението?
Направих малко приблизителни изчисления. В общи линии статистиката показва, че добивът на месо изисква по-малко площ, отколкото на плодове и зеленчуци. Изключение прави соята.

РЯПА
100 г:
14 калории
1,10 г протеин
2,63 г въглехидрати
0,10 г мазнини

Добивът от декар репи е 2,7 т.
Умножаваме по 2700 кг и получаваме общо:
37800 КК
2970 кг протеин
7100 кг въглехидрати
270 кг мазнини
-------------------------

ПИЛЕШКО
за средно 53 дни бройлерите достигат тегло от 2,5 – 3 кг.
царевица – 50%, пшеница и ечемик – 24%, смески
Добив на дк:
пшеница - 400 кг.
царевица - 650 кг.
средно - 525 кг.
2 кг фураж дава 1 кг жива маса, значи 252 кг месо за дк.
на 100 г пилешко месо:
213 калории
18,33 - протеин
0,13 г въглехидрати
14,83 g - мазнини
Значи дк. дава:
53676 КК
4619 кг протеин
33

кг въглехидрати
3737 кг мазнини

-------------------------

СОЯ
добив на дк - 180 кг
на 100 г:
446 калории
36,5 г протеин
30,16 г въглехидрати
20 г мазнини
Значи на дк:
890 280 КК
6570 кг протеин
5430 кг въглехидрати
3600 кг мазнини

--------------------------
ПРАСКОВИ
900 кг/дк (разбира се когато достигнат нужната възраст за да раждат)
на 100 г:
39 калории
0,91 г протеин
9,54 г въглехидрати
0,25 г мазнини
значи на дк:
35100 КК
819 кг протеин
8586 кг въглехидрати
225 кг мазнини

Но ако обърнем внимание на цялата картинка, т.е. включим океана, където соята не може да се гледа и колко месо се вади от там за изхранване, то значи месото излиза по-рентабилно десетки пъти повече от тревоядството. Край с мита, че месото харчи повече от ценната ни земя. Зеленчуците и плодовете я прахосват повече.

Следователно данните от https://vegebg.org/2014/zashto-vegan/ са лъжа, но това можеше да се предвиди още като се погледне адреса.

Очаквам след тези данни Ауми да спре веднъж за винаги с разпространението на лъжи и да мине на месо, за да опази милата ни планета!

 

на 8.09.2018 г. в 20:00, мен написа:

Ама ти изобщо не поглеждаш статистиката. Статистиката казва, че ти си масов убиец и за да живееш са умрели, умират и ще умрат безброй животни, изчезнали са, изчезват и ще изчезнат безброй видове и още толкова са в мъки за да имаш това, което имаш - от дом, до пътища и храна. И единствената ти защита е: ама и други са убийци! Ето тук проличава ТВОЯТА ГУЗНА СЪВЕСТ, която все приписваш на другите. Тя толкова те гложди, че единственото, което ти остава е да почерниш останалите за да забравиш каква си самата ти. Другите са ти виновни.

 

 

 

на 7.09.2018 г. в 22:19, мен написа:

Назад изброих колко много като бройка животни губят своя естествен ареал заради отглеждането на растителна храна. Как се изсичат белите дробове на земята, как се замърсява с отрови като хербициди, как се унищожава биологичното разнообразие, как чезнат видове животни. Това, че не държиш лично ножа не те прави по-малко виновна.

 

на 14.06.2018 г. в 20:28, мен написа:

Растениевъдството:

Използва милиарди декари, които биха могли да се ползват от животните и хората.

Използва тонове прясна вода, която би могла да се използва за отглеждане на здравословна храна.

Унищожава ландшафта, убива езера, реки и питейната вода.

Създава много парниковите емисии, но не мога да сметна колко точно газове излизат при пърдене на боб. А и не ми се търси в нета.

Допринася за световния глад, измествайки вискококалоричната храна, предизвиква безброй болести, вкл. рак, умствени малформации и гладна смърт.

Причинява епидемични болести.

Допринася за ... "супер-зарази", каквото и да значи това.

И на всичкото отгоре е субсидирано с парите на данъкоплатците. Само искам да отбележа, че България е световен производител на тикви, заради европейските субсидии. Едноличен лидер в ЕС по производство на тикви. За утеха на гузната ти съвест ще кажа, че преди това субсидиите в България ядяха фермите за... охлюви.

на 14.06.2018 г. в 20:15, Aumi написа:

отглеждаме и убиваме около 56 милиарда животни ежегодно

Човешка популация:

Предпочиташ човешкия геноцид. Всъщност не го заявяваш, но това е, което проповядваш.

 

(Getty Images / iStockphoto)ВЕГАНСТВОТО Е „НАЙ-ГОЛЕМИЯТ НАЧИН“ ДА НАМАЛИМ ВЪЗДЕЙСТВИЕТО СИ ВЪРХУ ОКОЛНАТА СРЕДА, УСТАНОВЯВА ПРОУЧВАНЕ

Изследователи от университета в Оксфорд установяват, че отказът от месо и млечни продукти от вашата диета може да намали въглеродния отпечатък с до 73 процента.

Ако всички спрат да ядат тези храни, те откриват, че използването на земеделските земи в световен мащаб може да бъде намалено със 75%, площ, еквивалентна на размера на САЩ, Китай, Австралия и ЕС, взети заедно.

Това не само би довело до значителен спад в емисиите на парникови газове, но също така ще освободи дивата земя, загубена за селското стопанство, една от основните причини за масово изчезване на дивата природа.

 

Новото проучване, публикувано в списание Science , е един от най-изчерпателните досега анализи, разглеждащ вредното въздействие на земеделието върху околната среда и включва данни за близо 40 000 ферми в 119 страни.

Констатациите разкриват, че производството на месо и млечни продукти е отговорно за 60% от емисиите на парникови газове в селското стопанство, докато самите продукти осигуряват само 18% от калориите и 37% от нивата на протеини по целия свят.

Изследователите са изследвали общо 40 земеделски продукта в проучването, покривайки 90 процента от цялата храна, която се яде.

Те разглеждат как всеки от тях въздейства върху околната среда, като анализират емисиите от климатичните промени, замърсяването на водата и замърсяването на въздуха.

 

https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/veganism-environmental-impact-planet-reduced-plant-based-diet-humans-study-a8378631.html

 

преди 14 минути, Aumi написа:

производството на месо и млечни продукти е отговорно за 60% от емисиите на парникови газове в селското стопанство

А извън селското стопанство? Да попръцкват, да попръцкват, колко да попръцкват кравите? Компаниите, които произвеждат торове за твоята плява, са истинските замърсители на природата и произвеждат най-много парникови газове. Животните торят природата по естествен начин, за да е плодородна тя.

И недей писа с по-голям размер, това не прави манипулациите ти базирани на истината.

преди 14 минути, Aumi написа:

ВЕГАНСТВОТО Е „НАЙ-ГОЛЕМИЯТ НАЧИН“ ДА НАМАЛИМ ВЪЗДЕЙСТВИЕТО СИ ВЪРХУ ОКОЛНАТА СРЕДА, УСТАНОВЯВА ПРОУЧВАНЕ

Гладът, водещ до човешки геноцид, наистина ще освободи повече място за зайчета и трева.

преди 14 минути, Aumi написа:

те откриват, че използването на земеделските земи в световен мащаб може да бъде намалено със 75%, площ, еквивалентна на размера на САЩ, Китай, Австралия и ЕС, взети заедно.

Откровени лъжи. За производството на растителна храна се ползват повече площи, отколкото за животинска. Погледни какво съм писал, недей преписва лъжи на платени организации, които се издържат от това.

Един от най-сериозните "доводи", които съм срещал, е колко литра вода отивали за една крава, да речем. Много! Ужас! Кравите пият вода! А тая вода всъщност не е изчезнала, тя ще бъде изпикана, не е унищожена, не е намаляла водата в природата, изпаренията във въздуха, влажността на въздуха или каквото и да било. Дори 1 атом не е изчезнал. А растенията, като ползват над 97% от водата си само за да се охлаждат с изпарения, тях да ги линчуваме ли като прахосници на скъпоценната ни вода! На всичкото отгоре, като вали, вместо да се събират хубави локви и езера, те поглъщат скъпоценния дар на природата и го изпиват!!

преди 1 час, Aumi написа:

Има истина в това. Веганите умират от други неща, но за сметка на това и по-рано от всеядните.

Не можем да изберем да сме вечни, но може да изберем какво ще ни убие. Вегетарианството и веганството трябва освен като психическо разстройство да се преследват като съзнателно самоубийство и съучастие в убийства. Също като пушачите.

преди 11 минути, Aumi написа:

Разликата между всеядния и канибала е, че канибала яде хора. Ако и това трябва да се обяснява, значи и останалите неща няма да помогне да се обясняват...

преди 8 минути, Myanmar написа:

Разликата между всеядния и канибала е, че канибала яде хора. Ако и това трябва да се обяснява, значи и останалите неща няма да помогне да се обясняват...

Значи разликата е, че канибалът освен всичко яде И хора.

А каква е разликата дали ще ядеш куче или агне, прилеп или прасе?

преди 4 минути, Aumi написа:

Значи разликата е, че канибалът освен всичко яде И хора.

Да. Доста голяма разлика, не мислиш ли?

преди 11 минути, Myanmar написа:

Да. Доста голяма разлика, не мислиш ли?

Зависи от гледната точка!

Цитат

Ошо и още по-болната му любовница стигат до убийства, а някрая извършват най-големия биотерористичен акт в САЩ, когато заразяват 751 (!!!) човека със салмонела в храната! Хората, членуващи в сектата му, са използвани не само като убийци, но и като проститутки, сводници, наркопласьори – за да печелят пари за ОШО – ще го прочетете в един от монолозите по-надолу. Когато някой започваше да се съмнява в постулатите на Ошо, веднага му казваха: „Ти не си пълноценен човек, щом се съмняваш в думите на Учителя“.

https://evolife.bg/ошо-е-един-изрод-и-социопат-прочетете/

След вегетарианеца Хитлер, сега пробутваш и биотерорист като човек за пример. Започвам да се замислям за психическото ти здраве.

преди 17 минути, Myanmar написа:

След вегетарианеца Хитлер

Мале преродената еврейка как ще ти се зардваа.... Иначе както гледах нацистите доста здравословна диета са предлагали... А също и кашера на евреите не звучи никак  зле

преди 6 минути, petie1 написа:

Мале преродената еврейка как ще ти се зардваа.... Иначе както гледах нацистите доста здравословна диета са предлагали... А също и кашера на евреите не звучи никак  зле

Сланина, сол, захар, това не са вредни храни. Нашите предци са яли без излишни гивидзелъци и са били по-здрави от нас и не са имали по три дни мързелуване вкъщи като кихнат или ги бръсне вятър.

Вредни са последиците от охолния живот - обездвижването, прекаляването с хранене, обилната почивка. Аз съм отслабвал с два хляба и половина. Всички дебеланки мързеланки си мечтаят за това, но не искат да научат как. Искат да стане с чудо - с мързелуване и преяждане.

преди 31 минути, Myanmar написа:

След вегетарианеца Хитлер, сега пробутваш и биотерорист като човек за пример. Започвам да се замислям за психическото ти здраве.

А, добро утро.Чак сега ли разбра че няма по-голяма фенка на тоя урод от нашата Писанка(Aumi)

Митология на вегетарианството

Една мода в диетите - вегетарианството - набира все повече почитатели, представяйки се като съвършено отношение на човека към храната - като най-морален и най-здравословен избор. Дали е така?

Принципите на диетите при различни заболявания и добре познатите и скучни истини за правилното хранене като цяло много не са се отклонявали от истините, познати още от времето на Хипократ.

Но и при храненето се появяват модни тенденции, които са заблуждаващи и дори опасни, въпреки многобройните си ревностни последователи.

Аз не оспорвам ничие право на избор, а само претенциите, че вегетарианството:

• че не убива живи същества;
• че човекът е бил поначало вегетарианец;
• че растителната храна може да достави всички необходими вещества за развитието на човека;
• че вегетарианците са по-здрави заради начина си на хранене.

Мит 1: "Аз никого не ям"

Хората стават вегетарианци по широк кръг от причини, не на последно място от които е идеята, че нямаме право да убиваме и изяждаме други съзнателни същества. Но в статия ("Ordering the vegetarian meal? There’s more animal blood on your hands"), публикувана от австралийски учен, Майк Арчър AM, професор в Университета на Нов Южен Уелс, твърди, че тези, които избират вегетарианска диета всъщност са отговорни за смъртта на повече животни, отколкото любителите на месото.

Арчър цитира австралийски статистики, които показват, че произвеждането на пшеница и други зърнени храни убива най-малко 25 пъти повече съзнателни животни на килограм използвани протеини - т. е. една диета на растителна основа причинява повече щети на околната среда, както и много по-голяма жестокост към животните, отколкото животновъдните ферми.

Да бъдеш вегетарианец спасява живота на кравата, но заплашва бъдещето на други съзнателни същества. Снимка: theconversation.com

Ако се пасе крава на едно пасище, вместо то да бъде разоравано за растителни култури, в крайна сметка ще се стигне до смърт, признава авторът, смъртта на кравата. Но отглеждането на растения на същата площ пасище убива много същества - малки бозайници, змии, гущери, мишки и други. Той описва една ужасяваща сцена, в която хищни птици следват австралийските земеделски плугове на ята, хранейки се с труповете на умрели животинки, които машините оставят след себе си. И това дори без да се отчитат вредите, причинени от изкуственото напояване, наторяване и пестицидите.

Един килограм протеин, получен от животновъдите, отнема живота на много по-малко живи същества, т.е. месоядството е по-хуманен, етичен и екологично чист вариант на хранене.

Благодарение на месоядството сме стигнали до нивото да можем да изберем да сме вегетарианци.

Хората имат право на избор какво да ядат, както и да избират етичните аспекти на своя избор. Но как хората, за разлика от всеки друг вид животни в природата, развиват когнитивната способност да отчитат и етиката на своя избор?

Част от отговора е: като ядат животни. "Първото изискване за развитието на голям мозък," - пише хардвардският антрополог Ричард Враням (Richard Wrangham) в "Catching Fire: How Cooking Made Us Human", "е възможността да получава енергия и да я получава надеждно". Енергийно плътно и лесно за усвояване, месото (особено сготвено) е отличен източник на храна за мозъка.

За един грам мозък се изискват 16 пъти повече калории, отколкото за мускулите и без месо и мазнини никога нямаше да има Хомо сапиенс.

Всъщност, повечето антрополози смятат, че когато нашите прадеди са започнали да ядат месо, мозъкът им е започнал бързо да увеличава размера си. В по-големите мозъци, разбира се, е можело да се вместят по-развити когнитивни функции, включително абстрактни мисли и език. Така че, може да се каже, че яденето на месо ни е дало възможност да обсъждаме етиката на яденето на месо. За нашите предци, изборът да използват месо от други животни, може да не е бил въпрос на оцеляване, но с избора си те са допринесли за развитието на човешкия вид, за това, което сме днес - за съвременния Хомо Сапиенс.

Мит 2: "Човекът поначало е вегетарианец"

Сред вечетарианците е в обръщение и тази, неподкрепена с никакви научни доказателства теза - че човекът е приспособен изначално към растителна храна, а употребата на месо е извращение в последствие.

Нашият храносмилателен тракт не е на тревопасно

Тревопасните имат голям многокамерен стомах и огромен апендикс, обитаван от симбиотични микроорганизми. Например заекът има апендикс с дължина от 30-40 см, а на коня апендиксът има обем от 30-40 литра. Много хищници въобще нямат апендик, а за човека той е рудиментарен (загубил в хода на своето развитие функциите си) орган , дълъг само 7-8 см. Дължината на червата при хората са около 7 м, около 8 пъти по-дълги от тялото им. При котките това съотношение е около 5, при кравите - 20, при овцете - около 30. Сам се натрапва изводът къде стои човекът според този фактор.

Нашите братовчеди - маймуните са всеядни

Маймуните са всеядни - дори да се хранят предимно с растителна храна, но ако им попадне гущер или птиче гнездо, не пропускат възможността да попълнят запасът си от аминокиселини и животински мазнини. Шимпанзетата дори си организират колективен лов за други дребни животни, че и за други маймуни.

Павианите са всеядни и по принцип не отказват никаква храна.

Нужни са калории

Нашите предци преди милиони години са правили същото, не са отказвали и мърша. А когато са започнали да използват копия и други оръжия са добавили още месо в рациона си. При преселването си в по-студените райони и по време на ледниковия период хората не биха оцелели без месо и животински мазнини. Те са лесно смилаеми  калорични храни. Те дават за едно и също количество храна много повече калории, т.е. може да се произведе повече топлинна енергия. 

Зъбите ни са приспособени за всякаква храна

Структурата на човешките зъби и храносмилателният тракт са адаптирани към смесена храна. В челюстите на човека има три вида зъби:

• резци - за захапване и отрязване на храната;
• кучешки - за захващане и задържане на хапката, докато тя бъде откъсната;
• кътници - за механично раздробяване на храната.

Тревопасните животни, например конят (вляво), има широки и плоски кътници за раздробяване на растителната храна. Човекът (вдясно) има не само кътници и но и резци и типичните за хищниците кучешки зъби.

И трите вида са междинен вариант между хищници и тревопасни. Кучешките зъби са развити и функционално натоварени при хищниците. При тревопасните няма кучешки зъби, а широки и плоски постоянно растящи кътници. Те нямат емайл, защото той така или иначе, ще бъде изтрит. При хищниците кучешки зъби са много големи от човешките - те им служат и за оръжие, а кътниците не са плоски, а заострени, защото трябва да се справят със сухожилия и кости.

Мит 3: Растителната храна е пълноценна

Необходимостта от протеини

Един възрастен може някак си да оцелее на чисто растителна храна, но за бебета животинските протеини са абсолютно необходими. Тези нужди може да се осигури майчиното мляко в началото, но след това липсата на животински протеини в първите години от живота на децата може да доведе не само до различни нарушения на физическото и менталното (умственото) здраве, недостигът на протеини причинява спиране на растежа при децата, отслабване на имунитета им, сърцето и дихателната им система.

Снимка: www.care2.com

Протеините в растенията, дори в бобовите, са много по-малко, отколкото в месото или рибата. В растителните протеини липсват незаменимите аминокиселини. Те са "незаменими", защото човешкият организъм не може да ги синтезира от други. А растителните протеини се усвояват лошо - част от тях остават вътре в клетъчните стени защото целулозата не може да се преработи. Много от съдържащите се в растенията вещества унищожават трипсина - фермент, разлагащ белтъците до аминокиселини.

От къде ще дойде желязото

Друг проблем на вегетарианската диета е произвеждането на кръвта. В растителните продукти има малко желязо, което е необходимо за синтез на хемоглобин, а също и необходимият за усвояването на желязото витамин В12. Част от него навлиза в човешкото тяло от чревните бактерии, но те се намират в дебелото черво, където В12 почти не се абсорбира. Без постоянен прием на този витамин вегетарианците, особено жените и децата, могат да получат желязо-дефицитна анемия.

Витамин D се набавя от животински продукти

В чисто растителната диета не достигат и някои други витамини от групата В и витамин А. Без да се вземат хапчета вегетарианци ще изпитват недостиг на калций и витамин D, който се синтезира от отсъстващия в растителните мазнини холестерол. Той се съдържа в рибеното масло, яйцата и черния дроб - все животински продукти. 

Липсата на витамин D води до остеопороза и повишена чупливост на костите. Да, човешкото тяло може да синтезира този витамин, но това количество може да задоволи 2/3 от нуждите му.

Мит 4: Учените са доказали, че вегетарианците са по-здрави, отколкото месоядците и живеят по-дълго

В подобни изявления се съдържа заблуда, подобна на смесването на корелация и причинно-следствена връзка, за което говорихме неотдавна.

В почти всички проучвания, в които авторите правят категорични заключения относно ползите от вегетарианството, може да се намерят много методологически грешки - на първо място, неправилен избор на контролната група.

Върху здравето и дълголетието влияят десетки други фактори. Само по себе си вегетарианството практически няма ефект върху продължителността на живота или здравето, няма дори върху телесното тегло.

Помислете върху това, че вегетарианците много по-вероятно, отколкото обикновените граждани не пушат и не пият, спортуват и като цяло водят по-здравословен живот. Самият факт, че са си направили труда да спазват някакъв хранителен режим говори, че не се отнасят с голямо внимание към здравето си.

Мит 5: Религията забранява

Замисляли ли сте се защо традицията на вегетарианството е предимно в топли страни? То е избор, не защото месоядството вреди, а заради недостиг на природни и други ресурси. В тези страни например хладилниците са рядкост.

Да, в Индия има и религиозни принципи, макар че в хиндуизма няма изрична забрана за употреба на месо и риба. Лично съм видяла в Южна Индия, в града на Сай баба - Путапарти - да се лови и употребява риба. Будизмът забранява убиването на живи същества, но не и употребата на месо - върху бедната почва и климатичните условия на Тибет трудно виреят някакви земеделски култури, затова местният будизъм не се противопоставя на месоядството.

Това трябва да ни наведе на мисълта, че религиозните забрани често са в резултат на местните условия, възможности и достъп до разнообразна храна.

Моят инструктор по йога, един истински мъдър индийски учител, Пракаш Чандра Белвал, който никога не е вкусвал месо, не ни е препоръчвал да правим същото. Казвал ни е, че тук, в България традициите са други и дори може да се разболеем, ако се откажем за дълго от месото.

Източници:

Do Vegetarians Kill More Animals Than Meat Eaters?

The Ethical Dilemma Inherent in the Weekday Vegetarian Plan

Why It’s Ethical to Eat Meat

Ordering the vegetarian meal? There’s more animal blood on your hands

Диетология с мифологией: Человек есть то, что он ест

 

https://nauka.offnews.bg/news/Skeptik_3/Mitologiia-na-vegetarianstvoto_9397.html

преди 17 минути, Myanmar написа:

Сланина, сол, захар, това не са вредни храни. Нашите предци са яли без излишни гивидзелъци и са били по-здрави от нас и не са имали по три дни мързелуване вкъщи като кихнат или ги бръсне вятър.

Вредни са последиците от охолния живот - обездвижването, прекаляването с хранене, обилната почивка. Аз съм отслабвал с два хляба и половина. Всички дебеланки мързеланки си мечтаят за това, но не искат да научат как. Искат да стане с чудо - с мързелуване и преяждане.

Да това е решението а не разни диети