Премини към съдържанието
Форумът в приложение

По-лесно сърфиране. Научи повече.

Kaldata.com - Форуми

Приложение на форума на цял екран с push известия, значки и други.

За да инсталирате това приложение на iOS и iPadOS
  1. Докоснете Иконата за споделяне в Safari
  2. Превъртете менюто и докоснете Добавяне към началния екран.
  3. Докоснете Добавяне в горния десен ъгъл.
За да инсталирате това приложение на Android
  1. Докоснете менюто с 3 точки (⋮) в горния десен ъгъл на браузъра.
  2. Докоснете Добавяне към началния екран или Инсталиране на приложение.
  3. Потвърдете, като докоснете Инсталиране.

Добре дошли!

Добре дошли в нашите форуми, пълни с полезна информация. Имате проблем с компютъра или телефона си? Публикувайте нова тема и ще намерите решение на всичките си проблеми. Общувайте свободно и открийте безброй нови приятели.

Моля, регистрирайте се за да публикувате тема и да получите пълен достъп до всички функции.

 

Вегетарианец или не?

Вегетарианец ли сте? 335 гласували потребители

  1. 1. Вегетарианец ли сте?

    • Да
      14%
      48
    • Не
      85%
      274

Моля влезте или се регистрирайте за да гласувате в тази анкета.

Featured Replies

преди 2 часа, badsector написа:

А тия пържени мезета с над хиляда калории в една порция, хич не ми ги хвали. Ракия с пържени картофи и пържено месо? Абсурд! Ракия се пие с шопска салата и вода, в краен случай може само с айрян.

Излезе, че вегетарианец=привърженик на ракията haha.png

  • Отговори 3,3k
  • Прегледи 279,8k
  • Създадено
  • Последен отговор

Потребители с най-много отговори

Най-популярни публикации

  • Ужасно обичам плодове и зеленчуци, но няма как да стана вегетарианец по неволя. Ако някога изчезне или забранят месото, почвам да се изхранвам с вегетарианци

  • Trichocephalus
    Trichocephalus

    Признаха вегетарианците за психично болни novini.bg Мнозинството вегетарианци в целия свят са в шок от новината, че експерти от Световната здравна организация ги смятат за психически болни,

  • Един виц по темата: Веганите не ядат животни! Те ги подяждат.

Публикувани изображения

преди 2 часа, badsector написа:

А тия пържени мезета с над хиляда калории в една порция, хич не ми ги хвали. Ракия с пържени картофи и пържено месо? Абсурд! Ракия се пие с шопска салата и вода, в краен случай може само с айрян.

Да ти кажа... Зависи от дисциплината в която се състезаваш... За спринт от 100 - 150 грама може и да минеш с шопска салата... За маратоните - запои дет са по един ден и една нощ си трябва блажно и много въглехидратно, особено като падне кръвната захар и те подгони алкохолният глад... Инак се получават пиянски изпълнения...

преди 9 часа, darkterminal написа:

Да ти кажа... Зависи от дисциплината в която се състезаваш... За спринт от 100 - 150 грама може и да минеш с шопска салата... За маратоните - запои дет са по един ден и една нощ си трябва блажно и много въглехидратно, особено като падне кръвната захар и те подгони алкохолният глад... Инак се получават пиянски изпълнения...

При всички случаи трябва да се пие много вода и да се яде салата. Така се разрежда алкохола в кръвта и се усвоява по-бързо. Салатата допълнително забавя навлизането на алкохола в кръвта. Разбира се при маратони трябва и нормална храна. Освен това зависи и с каква скорост пиеш. Мазното също забавя навлизането на алкохола в кръвта, при това повече отколкото целулозата от салатата, но като спреш да пиеш и пренощуваш, на сутринта си със зверския махмурлук. Ако пък внимаваш темпото ти на пиене да не е много по-голямо от темпото, с което разграждаш алкохола, на сутринта ще си ок. Но все пак да отбележа, че това е само теория, която нямам намерение да изпитвам на практика. Отдавна спрях да си тровя организма с големи количества алкохол.

преди 13 часа, Aumi написа:

 Както знаете, напоследък е доста модерен хлябът от лимец или хляб с квас.

В големите вериги хляба,  който се продава  е отвратителен. Може да звучи добре, но след като го купиш и престои няколко часа  не става за нищо. Твърд като камък. Доставят го замразен и го пекат на място в магазина. Спорно е доколко ги има и съставките обявени в него. Предпочитаме да го правим сами , защото така знаем какво слагаме в него. Така приготвяме и хляба за шабат. Слагаме зехтин и мед. Тефал помага за много работи. Ние обаче имаме и друга алтернатива. Хляба маца. Преди всичко, той е ритуален хляб за Песах. Той е безквасен хляб. Освен всичко друго  е полезен за диабетици и хора, които искат да контролират теглото си.  Макар че при нас готвим по традициите на  сефарадската кухня, която допуска хляба да бъде приготвен с яйца, аз не го предпочитам в този вариант. Хляба не се прави в България. Може да се набави от синагогата , която го доставя на желаещите в дните преди Песах. Поради това,че издържа дълго, аз си го поръчвам в по-големи количества. Този , който имам в момента е годен точно до другия празник. Носих си от него дори в Мароко, понеже  тази година Песах се падна да празнуваме там. При нас  и троха хляб не се изхвърля.  Особено маца. Тя винаги може да бъде вложена в други ястия. Например с нея правим  хубава лазаня. Сигурна съм ,че ти би могла да направиш една чудесна вегетарианска лазаня.  Този хляб, който купувам аз е произведен във Франция. Можеш да видиш на етикета знака на главния равин на страната/ кръглия печат/, който задължително трябва да одобри процеса на приготвяне на хляба и да гарантира  неговото качество според изискванията на кашера .

]43158490865_f6c6f62006_c.jpg[

]30196897848_d2ff8ac156_c.jpg

преди 9 часа, valkiria1 написа:

В големите вериги хляба,  който се продава  е отвратителен. Може да звучи добре, но след като го купиш и престои няколко часа  не става за нищо. Твърд като камък. Доставят го замразен и го пекат на място в магазина. Спорно е доколко ги има и съставките обявени в него. Предпочитаме да го правим сами , защото така знаем какво слагаме в него. Така приготвяме и хляба за шабат. Слагаме зехтин и мед. Тефал помага за много работи. Ние обаче имаме и друга алтернатива. Хляба маца. Преди всичко, той е ритуален хляб за Песах. Той е безквасен хляб. Освен всичко друго  е полезен за диабетици и хора, които искат да контролират теглото си.  Макар че при нас готвим по традициите на  сефарадската кухня, която допуска хляба да бъде приготвен с яйца, аз не го предпочитам в този вариант. Хляба не се прави в България. Може да се набави от синагогата , която го доставя на желаещите в дните преди Песах. Поради това,че издържа дълго, аз си го поръчвам в по-големи количества. Този , който имам в момента е годен точно до другия празник. Носих си от него дори в Мароко, понеже  тази година Песах се падна да празнуваме там. При нас  и троха хляб не се изхвърля.  Особено маца. Тя винаги може да бъде вложена в други ястия. Например с нея правим  хубава лазаня. Сигурна съм ,че ти би могла да направиш една чудесна вегетарианска лазаня.  Този хляб, който купувам аз е произведен във Франция. Можеш да видиш на етикета знака на главния равин на страната/ кръглия печат/, който задължително трябва да одобри процеса на приготвяне на хляба и да гарантира  неговото качество според изискванията на кашера .

]43158490865_f6c6f62006_c.jpg[

]30196897848_d2ff8ac156_c.jpg

Благодаря, този хляб / без мая/ наистина е по-здравословният вариант за пшеничен хляб.
Но по здравословни причини, не консумирам пшеница и глутен.
Иначе бих купила такъв хляб за семейството и за децата си.
С него наистина биха могли да се приготвят интересни неща.

преди 13 часа, badsector написа:

При всички случаи трябва да се пие много вода и да се яде салата. Така се разрежда алкохола в кръвта и се усвоява по-бързо. Салатата допълнително забавя навлизането на алкохола в кръвта. Разбира се при маратони трябва и нормална храна. Освен това зависи и с каква скорост пиеш. Мазното също забавя навлизането на алкохола в кръвта, при това повече отколкото целулозата от салатата, но като спреш да пиеш и пренощуваш, на сутринта си със зверския махмурлук. Ако пък внимаваш темпото ти на пиене да не е много по-голямо от темпото, с което разграждаш алкохола, на сутринта ще си ок. Но все пак да отбележа, че това е само теория, която нямам намерение да изпитвам на практика. Отдавна спрях да си тровя организма с големи количества алкохол.

Тук... Параметрите са много... Колко си изморен... Колко етанол-дехидрогеназа и ацет-алдехид-дехидрогеназа отделя черният ти дроб... Качеството на алкохола... Вида на алкохола... Настроението и компанията... И т.н. Но, основните контрамерки при голям запой са:

  • Качествен алкохол
  • Добро хапване, с месце, блажнинка и въглехидрати...
  • Добро спане (на отворен прозорец или в проветряемо помещение)...
  • Три ибупрофена (ку няма ибупрофен, може и с обикновен аспирин - но в никакъв случай ацетоминофен/парацетамол) преди лягане... През нощта може още три...
  • На следващата сутрин сладки течности! Много!
  • И най-важното, да се спре на време :)
преди 23 часа, valkiria1 написа:

В големите вериги хляба,  който се продава  е отвратителен....

Особено нарязан и пакетиран в найлон. След няколко дена става на лепкава каша. Затова доскоро си печах сам хляба в обикновена домашна хлебопекарна. Но преди година и нещо отвориха разкошна хлебарница сравнително близо до нас и вече пазарувам само от там. На 4-5-ти ден някъде хлябът леко е почнал да мухлясва от оная зелената плесен с пеницилин. Само изрязвам мухълчето, препичам и си е перфектен. Ако изобщо хлябът оцелее толкова време, защото обикновено го взимам топъл и половината изчезва още същия ден :D Периодично взимам и хляб с квас за разнообразие. Та така, сега се чудя какво да правя домашната хлебопекарна.

преди 14 часа, Aumi написа:

Благодаря, този хляб / без мая/ наистина е по-здравословният вариант за пшеничен хляб...

Аууу веганите изкарахте някакви доводи срещу маята за хляб ли :D

Имате ли представа какво е маята?

yeast-cartoon.jpg

Е, ако не знаете, тя си е един жив организъм. Съставен от различни видове гъби т.е. маята представлява едно малко, но опасно царство на гъбите (за сега са идентифицирани само 1500 вида).
Микробиолози от Италия и Сащ са открили, че след замесването на хляб с мая, ако не си измиете добре ръцете, се излагате на инфекция с гъбички(кандидоза или млечица) и то от “Saccharomyces cerevisiae” (вид дрожди, още сапрофит на храносмилателните, респираторните и пикочо-половите пътища ). Изглежда, че S. cerevisiae, за който 30 години е смятан за непатоген, сега трябва да се счита за опортюнистичен патоген*.

Клемънс и неговият екип решили да изследват хлебната мая, след като видяли изолирани съобщения за кандидоза. Клаудио Фарина от Обединена болница в Бергамо, Италия, изпратил на екипа от Санта Клара пробите на 16 жени с кандидоза, чиито симптоми не са били причинени от C. albicans. Всичките 16 проби съдържали S. cerevisiae. Елеминирането на тази инфекция можело да се постигне с много строга хигиена.

bigstock-Cartoon-bacteria-under-a-magni-

При по-слаба имунна система, вероятността да получите инфекция е доста голяма.
Ако искате пухкав и красив хляб, ще трябва да подложите на риск здравето си и това на хората, които ще ядaт от хляба ви!

Маята, може да се каже даже, че има и токсичен ефект върху организма.
Два токсина, се произвеждат от кандида, които са особено опустошителни – ацеталдехид и етанол (вид алкохол). И двата действат като отрови върху различните тъкани на тялото.Лошо!

probiotics.jpg

И това, ако не ви е достатъчно да забравите маята, ето Ви още нещо.
Кандидата произвежда много дълги, коренови структури, които проникват в чревните стени. Ужас! Тези кореноподобни структури причиняват значителни увреждания на стените на червата, което води до лошо храносмилане и усвояване на хранителните вещества. Нарастването на теглото е много често срещано при кандидозата. Телата ни задържат килограми течности в опит да разредят възпалителните токсини, които маята произвежда. С течение на времето, токсините и натрупването на течност водят до целулит и увеличаване на теглото. Газовете, произведени от дрожди, могат да причинят подуване на корема, което може да увеличи размера на талията до 15см от едно хранене до друго.

За това, да Ви е мирна главата и да нямате ядове с тия гъби, правете си хляб без мая! По-лесно, по-бързо и без риск за здравето ви!

https://colorfulday.life/index.php/yeast/

https://moetotialo.com/kakva-mozhe-da-e-vredata-ot-beliya-hlyab-i-mayata-koyato-se-sadarzha-v-nego/

http://zdravnaakademia.blogspot.com/2015/11/blog-post_12.html

 

 

  • 2 седмици по-късно...
на 14.08.2018 г. в 21:35, valkiria1 написа:

 Библията съвсем не е най-добрия начин да се защитава вегетарианството. Второзаконие и Левит са категорични за храната и това, коя трябва да се яде.  Евреите имаме своя кашер и това удоволетворява и духа и тялото ни.

 

Да, но все пак, има евреи/юдеи, които мислят различно.
Да, със сигурност не са много, но все пак има и такива...

 

Jewish vegetarianism

Еврейско вегетарианство е вярата, че вегетарианска диета се изисква от Тората или от други еврейски ценности . [1] Докато класическият еврейски закон нито изисква, нито забранява консумацията на месо, еврейските вегетарианци често цитират еврейските принципи относно хуманното отношение към животните , екологичната етика , моралния характер и здравето като причини за приемане на вегетарианска или веганска диета

... Някои писатели твърдят, че еврейският пророк Исайя е вегетарианец, въз основа на пасажи в Книгата на Исаия, които възхваляват ненасилието и благоговението за живота, като Исайя 1:11, 11: 6-9, 65:25 и 66: 3. Някои от тези писатели се отнасят до "вегетарианския Исаия", [8] "прословутия вегетарианец Исаия" [9] и "Исая, вегетарианският пророк".

...

Докато повечето съвременни евреи не са вегетарианци, известен брой равини са застъпвали вегетарианството или веганизма.През 2017 г. изявление на еврейското вегетарианство, което насърчава веганизма за всички евреи, бе подписано от забележителни равини, включително Джонатан Витенберг , Даниел Спербър , Дейвид Улпи , Нейтън Лопес Кардозо , Кери Олицки , Шмули Янковиц , Арих Коен , Джофри Крусен , Рами М. Шапиро , Росен , Райх Вайс , Елис Голдщайн , Шефа Злат и Йонасан Гершом . Други значими равини, които са насърчили вегетарианството, са Дейвид Коен (известен като "Ха-Назир"), Шломо Горен , Ървинг Грийнбърг ,Джереми Гимпел , [19] Аса Кейсар , [20] Джонатан Сакс [21] ] Шеар Яшув Коен и Ицхак Халви Херцог , Еверет Гендлър , Джоузеф Солоувич , [22] и Абрахам Исак Куук . Докато Коук не е бил напълно вегетарианец, Дейвид Коен написал влиятелно есе, "Видение на вегетарианството и мира" (първо публикувано на части през 1903-04), обобщаващо идеите на Куок за "идването на новото общество", в което човечеството става вегетаринско. [23] [24]

Други известни еврейски вегетарианци са Шмуел Йозеф Агн , Исак Башевис Сингър , Реувен Рилин , Франц Кафка , Рихард Х. Шварц , Джонатан Сафран Фьор , Арън С. Грос и Роберта Калешофски . [25]

 

...

Който се интересува, може да открие много материали във връзка с Юдаизма и Вегетарианството.


https://www.jvs.org.uk/why-vegetarian/judaism/

https://www.myjewishlearning.com/article/ethical-vegetarianism/

...

Равин Йехуда Бен Батейра, талмудският мъдрец, заявява, че задължението да яде месо за радост се прилага само по времето, когато е съществувал Светият храм.1 Той добави, че след разрушаването на Храма може да се радваме с вино. Въз основа на това, равин Ишмаил заявява: "От деня, когато Светият храм беше унищожен, би било правилно да ни наложим закон, забраняващ яденето на плът." 2 Причината, поради която равините не правят такъв закон че те смятат, че повечето евреи не са готови да приемат такава забрана.

...

Всичко това е подсилено от факта, че има главни равини, включително равинът Шиър Яшув Коен, главният равин на Ашикези от Хайфа и равинът Дейвид Розен, бивш главен равин на Ирландия, които са строги вегетарианци, включително Шабат и Йом Тов.Покойният равин Шломо Горен, бивш главен равин на Израел от Ашкенази, също беше строг вегетарианец.

...

Доминирането не означава, че имаме право да завладеем и експлоатираме животни. Веднага след като Бог даде на хората власт над животните (Битие 1:26), Той забрани тяхното използване за храна (Битие 1:29). Доминирането означава настойничество или настойничество - съучастие с Бога в грижата и подобряването на света.

https://blogs.timesofisrael.com/questions-and-answers-on-judaism-and-vegetarianism/

 

 

 

 

на 16.08.2018 г. в 19:00, Aumi написа:

този хляб / без мая/ наистина е по-здравословният вариант за пшеничен хляб.

Какъв е проблемът на белия хляб? Цял живот го ям. Нещо лошо ли да чакам?

на 17.08.2018 г. в 9:24, badsector написа:

Особено нарязан и пакетиран в найлон. След няколко дена става на лепкава каша.

Абе кой чака хляба няколко дена?? И месо оставено няколко дена се разваля. И плод да е - същата работа. Купувам хляба и го изяждам. 

Освен това, срока на годност на хляба е 2-3 дни. После си губи хранителната стойност, витамините и прочие. Хората си мислят, че ако няма мухъл, значи няма проблем.

на 17.08.2018 г. в 17:08, Aumi написа:

Имате ли представа какво е маята?

yeast-cartoon.jpg

Е, ако не знаете, тя си е един жив организъм.

Разбира се, че знаем, че е от микроорганизми. С пясък не може да се закваси ни боза, ни хляб, ни мляко. Микроорганизми помагат на храносмилането и в самото ни тяло. В нас има 39 трилиона бактериални клетки с тегло 1,8 кг. Две кила бактерии си кътаме.

Ама нямам време да проверя заклеймяването им като токсични. Може и да са такива някой, в степен напълно безобидна и само да всяваш смут. Трябваше да почнеш с талията и вече имаш половината население на планетата на своя страна. Но нека подчертаем, това касае модата, а не здравето.

преди 1 час, Aumi написа:

Да, о все пак, има евреи/юдеи, които мислят различно.
...

Равин Йехуда Бен Батейра

Ама това не е доказателство, а просто нечие мнение. Примерно наскоро една възкръснала от този форум заяви, че Дева Мария е Бог.

преди 1 час, аm-аm написа:

Какъв е проблемът на белия хляб? Цял живот го ям. Нещо лошо ли да чакам?

 

Все повече хора имат проблеми със стомаха и това се дължи на храните които консумират,  и глутенът в хляба, е виновникът за повечето здравословни проблеми.

Но ако ти нямаш проблем - яж си!
Всеки организъм е различен.
 

преди 1 час, аm-аm написа:

Ама това не е доказателство, а просто нечие мнение. Примерно наскоро една възкръснала от този форум заяви, че Дева Мария е Бог.

А аз какво по-различно казах?

Казах, че макар и малко, има такива хора1 изповядващи Юдаизма, които спазват вегетарианска диета.
Има ги и в Християнството, има ги и в Исляма.
 

Цитат

Да, но все пак, има евреи/юдеи, които мислят различно.
Да, със сигурност не са много, но все пак има и такива...

 


Истински хляб се прави по следният начин :
Жито, което представлява истинската естествена и чиста Био пшеница Triticum Аestivum,която не е ГМО и по възможност непестицидно третирана или обработвана (тези до 400-500кг на декар) я оставяте за 30 мин на слънце да се зареди със Слънчева енергия.Ръчно или на каменна мелница мелите житото ,пшеницата до ниво 'НУЛА' Това  най доброто и качествено пшенично брашно.Може да  се смели заедно с тъмно кафеникавите твърди люспи.Те съдържат ценни биологично активни и пълноценни витамини и микроелементи.Ако искате малко по тъмно брашно слагате и шепа смляна ръж Secale Cereale.Полученото брашно се  пресява на сито (за да вкарате  въздух във него  ) И се меси от здрав позитивен и добър човек с чисти ръце в.у чист дървен плот.Прави се купчинка от брашното.В  средата- кладенче.И  се сипва в него вода квас щипка сол.Някои добавят щипка захар аз не.И започваш да месиш за поне час.Правиш си с една тънка брашнена струйка санкритска свастика и удряш в/у нея за час.Квас е задължително да сложиш , а не мая понеже маята представлява чиста гъбична отрова извличана от мъртви кости на животни (а кой знае и на какво друго) Ръчното замесване вкарва силна енергия в хляба.Може да си пееш песни и да вкарваш и позитивни мантри за здраве като ''наричаш.'' Квас може да си направите от същото брашно ,оставено с малко вода за няколко дни за да стане квас.Квасът трае и съдържа ценни бактерии ензими и биологични събстанции, подпомагащи разпада на белтъчните и глутенови  връзки в тестото.Добрият квас ускорява процеса на зреене и втасване на тестото правейки го меко и крехко , а хляба става много добър качествен и  вкусен.Замесеното така тесто правите на топка и намазвате топката с олио отвън за да не изсъхне .Увивате я в суха памучна кърпа на топло място и оставяте за 5-6-8 часа докато втаса напълно добре на топлото място.Колото по добре втаса толкова по хубав и ароматен хляба.Като разшири обема си няколко пъти е готово за печене.Дядо ми го оставяше вечерта по цяла нощ да зрее.Печете в загрята глинена -пещ на дърва и вадите хляба с дървена лопатка.Ето ви готов Кашерен хляб. Всички останали безглутенови фантазьори и  екпериментатори живи да ги оплачеш анафилактици и кандидати за медицински наръчници.Що касае това ,което продават по магазинската мрежа под название ''хляб'' знайте това е отровен отпадък ,който дори животни не бива да ядат.

преди 50 минути, Aumi написа:

Все повече хора имат проблеми със стомаха и това се дължи на храните които консумират,  и глутенът в хляба, е виновникът за повечето здравословни проблеми.

  имат проблем   щото залитат по газирани напитки с дядо коледа

 и малките деца от 5-ти клас знаят

 че организма си взима каквото му е нужно от храната

 и другото го изхвърля с урина и фекалии и пот

 ако един човек яде по един хляб и изкарва също токова фекалии следва че е пренаситен с хляб и не му е нужен

"  все повече хора имат проблем със стомаха " е спекулация по вегански 

имат проблем щото пенсията ниска и няма пари за месо 

и му чегърта стомаха .

 иначе  нагли пенсионери

 ръгат се по маршрутките за далечни детинации

 а няма да изчакат 10 мин  да им дойде големия междуквартален рейс.

 и бдж- то празно и после ох фалира бдж със дизел 200 литра на  30 км

ПРАЗНО

поради подобния мизерен  вегански 

акъл.

преди 1 час, Aumi написа:

А аз какво по-различно казах?

Казах, че макар и малко, има такива хора1 изповядващи Юдаизма, които спазват вегетарианска диета.
Има ги и в Християнството, има ги и в Исляма.
 

 спазват балами

балами във всяка религия

 религията по принцип си е за балами

баламите я спазват до край

без да се интересуват как и защо .

 коне с капаци 

преди 35 минути, Joanna Rutkovska написа:


Истински хляб се прави по следният начин :
Жито, което представлява истинската естествена и чиста Био пшеница Triticum Аestivum,която не е ГМО и по възможност непестицидно третирана или обработвана (тези до 400-500кг на декар) я оставяте за 30 мин на слънце да се зареди със Слънчева енергия.Ръчно или на каменна мелница мелите житото ,пшеницата до ниво 'НУЛА' Това  най доброто и качествено пшенично брашно.Може да  се смели заедно с тъмно кафеникавите твърди люспи.Те съдържат ценни биологично активни и пълноценни витамини и микроелементи.Ако искате малко по тъмно брашно слагате и шепа смляна ръж Secale Cereale.Полученото брашно се  пресява на сито (за да вкарате  въздух във него  ) И се меси от здрав позитивен и добър човек с чисти ръце в.у чист дървен плот.Прави се купчинка от брашното.В  средата- кладенче.И  се сипва в него вода квас щипка сол.Някои добавят щипка захар аз не.И започваш да месиш за поне час.Правиш си с една тънка брашнена струйка санкритска свастика и удряш в/у нея за час.Квас е задължително да сложиш , а не мая понеже маята представлява чиста гъбична отрова извличана от мъртви кости на животни (а кой знае и на какво друго) Ръчното замесване вкарва силна енергия в хляба.Може да си пееш песни и да вкарваш и позитивни мантри за здраве като ''наричаш.'' Квас може да си направите от същото брашно ,оставено с малко вода за няколко дни за да стане квас.Квасът трае и съдържа ценни бактерии ензими и биологични събстанции, подпомагащи разпада на белтъчните и глутенови  връзки в тестото.Добрият квас ускорява процеса на зреене и втасване на тестото правейки го меко и крехко , а хляба става много добър качествен и  вкусен.Замесеното така тесто правите на топка и намазвате топката с олио отвън за да не изсъхне .Увивате я в суха памучна кърпа на топло място и оставяте за 5-6-8 часа докато втаса напълно добре на топлото място.Колото по добре втаса толкова по хубав и ароматен хляба.Като разшири обема си няколко пъти е готово за печене.Дядо ми го оставяше вечерта по цяла нощ да зрее.Печете в загрята глинена -пещ на дърва и вадите хляба с дървена лопатка.Ето ви готов Кашерен хляб. Всички останали безглутенови фантазьори и  екпериментатори живи да ги оплачеш анафилактици и кандидати за медицински наръчници.Що касае това ,което продават по магазинската мрежа под название ''хляб'' знайте това е отровен отпадък ,който дори животни не бива да ядат.

ти кога си направила 1 копка с правата лопата ела ми се обади !

 хубаво е да садите китки и други с ниско КПд ама някой друг да ви го прекопае и изплеви .

преди 8 минути, Yvan Sergeev написа:

имат проблем щото пенсията ниска и няма пари за месо 

Като нямат пари за месо, - да ядат зеленчуци....ще им излезе по-евтино! :D

на 16.08.2018 г. в 9:36, valkiria1 написа:

В големите вериги хляба,  който се продава  е отвратителен. Може да звучи добре, но след като го купиш и престои няколко часа  не става за нищо. Твърд като камък. Доставят го замразен и го пекат на място в магазина. Спорно е доколко ги има и съставките обявени в него. Предпочитаме да го правим сами , защото така знаем какво слагаме в него. Така приготвяме и хляба за шабат. Слагаме зехтин и мед. Тефал помага за много работи. Ние обаче имаме и друга алтернатива. Хляба маца. Преди всичко, той е ритуален хляб за Песах. Той е безквасен хляб. Освен всичко друго  е полезен за диабетици и хора, които искат да контролират теглото си.  Макар че при нас готвим по традициите на  сефарадската кухня, която допуска хляба да бъде приготвен с яйца, аз не го предпочитам в този вариант. Хляба не се прави в България. Може да се набави от синагогата , която го доставя на желаещите в дните преди Песах. Поради това,че издържа дълго, аз си го поръчвам в по-големи количества. Този , който имам в момента е годен точно до другия празник. Носих си от него дори в Мароко, понеже  тази година Песах се падна да празнуваме там. При нас  и троха хляб не се изхвърля.  Особено маца. Тя винаги може да бъде вложена в други ястия. Например с нея правим  хубава лазаня. Сигурна съм ,че ти би могла да направиш една чудесна вегетарианска лазаня.  Този хляб, който купувам аз е произведен във Франция. Можеш да видиш на етикета знака на главния равин на страната/ кръглия печат/, който задължително трябва да одобри процеса на приготвяне на хляба и да гарантира  неговото качество според изискванията на кашера .

 един бой си ви требе . 

 си  мисла.

преди 2 минути, Aumi написа:

Като нямат пари за месо, - да ядат зеленчуци....ще им излезе по-евтино! :D

 още малко и ще ти светне

 че световното задкулисие иска точно това

 баламите да ядът трева  

по принцип е безплатна ама като има 5-6 милиарда тревопасни човека

 левче килото тревата.

 пп имаше проба насекоми да се ядът преди веганството ама не им се отвори парашута на гаднярите

 сега веганството прокарват

 правят опити .

преди 4 часа, Aumi написа:

Да, но все пак, има евреи/юдеи, които мислят различно.

 

 

Има всякакви евреи, драга Ауми. Има даже такива , които консумират свинско. Тук " говорим" за Тора. Тя е категорична в Левит и Второзаконие и това са диетичните закони за вярващите евреи. Мисля че сме дискутирали достатъчно по този въпрос. В случая ти извеждаш като  правило от вижданията на някои равини. Ако се зачетеш в дадения от теб цитат ще видиш, че никой от тях обаче  не отхвърля  и не критикува Тора. Пише за животните , но истината е ,че клането е прецизно дело на специални колячи наречени шохет и това е контролиран процес точно от равини. Аз купувам телешко месо много скъпо но то е гаранция, че е минало през тази процедура на одобрение. Всъщност може да хвърлиш едно око на храните препоръчвани от Софийската синагога и ще видиш , кои са кашерните продукти в България според главния равин. Така е във всяка страна в която живеят евреи. Ако отидеш в Англия,  отваряш сайта на тамошната синагога и можеш да се ориентираш за качествените храни, които се предлагат на пазара .

преди 2 минути, valkiria1 написа:

Има всякакви евреи, драга Ауми. Има даже такива , които консумират свинско. Тук " говорим" за Тора. Тя е категорична в Левит и Второзаконие и това са диетичните закони за вярващите евреи. Мисля че сме дискутирали достатъчно по този въпрос. В случая ти извеждаш като  правило от вижданията на някои равини. Ако се зачетеш в дадения от теб цитат ще видиш, че никой от тях обаче  не отхвърля  и не критикува Тора. Пише за животните , но истината е ,че клането е прецизно дело на специални колячи наречени шохет и това е контролиран процес точно от равини. Аз купувам телешко месо много скъпо но то е гаранция, че е минало през тази процедура на одобрение. Всъщност може да хвърлиш едно око на храните препоръчвани от Софийската синагога и ще видиш , кои са кашерните продукти в България според главния равин. Така е във всяка страна в която живеят евреи. Ако отидеш в Англия,  отваряш сайта на тамошната синагога и можеш да се ориентираш за качествените храни, които се предлагат на пазара .

уби и децката мечта на  ауми за вегани еврeй.

преди 4 часа, Aumi написа:

Но ако ти нямаш проблем - яж си!

Не привиква ли стомаха? Нали организма се приспособява?

преди 3 часа, Joanna Rutkovska написа:

Що касае това ,което продават по магазинската мрежа под название ''хляб'' знайте това е отровен отпадък ,който дори животни не бива да ядат.

Аз се самобичувам за това, че не съм идеален. В Средновековието не са се къпали, за да не дават път на тленните удоволствия, пък аз нагъвам хляб.

преди 19 минути, аm-аm написа:

Не привиква ли стомаха? Нали организма се приспособява?

 

Голяма част от хората не могат да привикнат към новите сортове пшеница и другите генно-модифицирани храни.

преди 32 минути, Aumi написа:

Голяма част от хората не могат да привикнат към новите сортове пшеница и другите генно-модифицирани храни.

Не е ли еволюцията един низ от промени, към които живота се приспособява? Твоят подход на търсене на най-лесното за тялото няма ли да доведе до "Много баби - хилаво бебе"?

преди 2 часа, Aumi написа:

Голяма част от хората не могат да привикнат към новите сортове пшеница и другите генно-модифицирани храни. 

 

Не могат да привикнат ,защото това изобщо не са пшеници и храни ,а изкуствените синтетика в които няма нищо Божествено и Природно.Тези синтетики са изкуствено създадена отрова, в която не присъстват основните букви на Живота.А-Г-Ц-Т- У.Нормалната пшеница е над 500 000 годишна И преди 8 хилядолетия тя, Triticum Аestivum се кръстосва със 2 вида треви като се получава хаплоиден геном 6 пъти по голям от човешкият 6 пъти -базови двойки хромозоми от всяка трева по 2 за да стане нещо добро.Нещо .,което  хранише Човечеството.Тези хибридни и изкуствени сортове на Монсанто са пълна отрова и в тях няма нищо от истинската пшеница.Те създават дупки в червата и рак из тялото.Те са фрашкани с консервант неусвоими протеини и отрова.

А ето така се прави хубав квас за истинският хляб http://www.hera.bg/s.php?n=2866

преди 15 минути, Joanna Rutkovska написа:

Ха, това съм го чел, кога писах статии за кваса haha.png

Помня и къде се намира щама бактерия (булгарският), който участва за вкисване на млякото, така де киселото мляко - в червата на чифтокопитни, дано не греша.

преди 10 часа, аm-аm написа:

Не е ли еволюцията един низ от промени, към които живота се приспособява? Твоят подход на търсене на най-лесното за тялото няма ли да доведе до "Много баби - хилаво бебе"?

Имунната система на различните хора, реагира по различен начин на промените.
Получават се все повече непоносимости към различни храни от различните хора, и те трудно стигат до  причините за заболяванията им, търсейки ги някъде другаде,  опитвайки се да се лекуват, без да търсят и осъзнават причината.
На генетично ниво, всеки един организъм има определени предразположености,  но за тяхното отключване влияят редица фактори.
И храната е един от основните фактори, отключващ болестите.

преди 9 часа, Joanna Rutkovska написа:

 

Не могат да привикнат ,защото това изобщо не са пшеници и храни ,а изкуствените синтетика в които няма нищо Божествено и Природно.Тези синтетики са изкуствено създадена отрова, в която не присъстват основните букви на Живота.А-Г-Ц-Т- У.Нормалната пшеница е над 500 000 годишна И преди 8 хилядолетия тя, Triticum Аestivum се кръстосва със 2 вида треви като се получава хаплоиден геном 6 пъти по голям от човешкият 6 пъти -базови двойки хромозоми от всяка трева по 2 за да стане нещо добро.Нещо .,което  хранише Човечеството.Тези хибридни и изкуствени сортове на Монсанто са пълна отрова и в тях няма нищо от истинската пшеница.Те създават дупки в червата и рак из тялото.Те са фрашкани с консервант неусвоими протеини и отрова.

А ето така се прави хубав квас за истинският хляб http://www.hera.bg/s.php?n=2866

Предполагам, говориш за ДНК, или основния генетичен код.

Би ли ни пояснила, какво представляват тези основни букви на Живота?

 

преди 18 часа, аm-аm написа:

...Освен това, срока на годност на хляба е 2-3 дни. После си губи хранителната стойност, витамините и прочие....

Хммм защо, каква е логиката? Те въглехидратите си стоят, няма как да се преобразуват. Едно време хляб са пекли веднъж седмично.

преди 16 часа, Aumi написа:

...глутенът в хляба, е виновникът за повечето здравословни проблеми...

Пълна, 100%-това глупост. Това, че някои хора имат непоносимост към глутена, не означава, че той е вреден. Някои хора имат непоносимост и към ягоди, малини, яйца и какво ли още не, но това не прави въпросните храни вредни.

Добавете отговор

Можете да публикувате отговор сега и да се регистрирате по-късно. Ако имате регистрация, влезте в профила си за да публикувате от него.

Гост
Публикацията ви съдържа термини, които не допускаме! Моля, редактирайте съдържанието си и премахнете подчертаните думи по-долу. Ако замените букви от думата със звездички или друго, за да заобиколите това предупреждение, профилът ви ще бъде блокиран и наказан!
Напишете отговор в тази тема...

Разглеждащи това в момента 0

  • Няма регистрирани потребители разглеждащи тази страница.

Дарение

  • Подкрепи съществуването на форума - направи дарение
    25%
    Дарени 252.69 EUR от нужните 1,000.00 EUR

Бюлетин

Получавайте известие, когато има важна промяна или новина свързана с форума.

Профил

Навигация

Търсене

Търсене

Конфигуриране на push известия в браузъра

Chrome (Android)
  1. Докоснете иконата на катинар до адресната лента.
  2. Докоснете Разрешения → Известия.
  3. Променете предпочитанията си.
Chrome (Desktop)
  1. Кликнете върху иконата на катинар в адресната лента.
  2. Изберете Настройки на сайта.
  3. Намерете Известия и коригирайте предпочитанията си.